OPTIMASI KONSENTRASI SUMBER KARBON PADA PRODUKSI ENZIM SELULASE DARI BAKTERI INDIGEN LARVA LEUCINODES ORBONALIS GUENEE

ZAWIYAH, NIM. 13640004 (2017) OPTIMASI KONSENTRASI SUMBER KARBON PADA PRODUKSI ENZIM SELULASE DARI BAKTERI INDIGEN LARVA LEUCINODES ORBONALIS GUENEE. Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.

Preview	Text (OPTIMASI KONSENTRASI SUMBER KARBON PADA PRODUKSI ENZIM SELULASE DARI BAKTERI INDIGEN LARVA LEUCINODES ORBONALIS GUENEE) 13640004_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf - Published Version Download (5MB) | Preview
	Text (OPTIMASI KONSENTRASI SUMBER KARBON PADA PRODUKSI ENZIM SELULASE DARI BAKTERI INDIGEN LARVA LEUCINODES ORBONALIS GUENEE) 13640004_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (3MB)

Abstract

Enzim selulase merupakan enzim yang memiliki potensi di bidang industri. Salah satu sumber enzim selulase yaitu bakteri selulolitik. Bakteri selulolitik dapat diperoleh dari lingkungan, di antaranya dari larva serangga fitofagus. Pada penelitian ini, bakteri selulolitik diisolasi dari larva Leucinodes orbonalis Guenee. Isolat dengan aktivitas selulolitik tertinggi digunakan untuk optimasi produksi enzim selulase dan karakterisasi isolat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi sumber karbon yang optimum dalam memproduksi enzim selulase dari bakteri indigen larva L. orbonalis (G.) terpilih dan mengetahui genus dari bakteri indigen larva L. orbonalis (G.) terpilih. Media basal fermentasi untuk optimasi enzim terdiri dari Carboxymethyl Cellulose (CMC), K2HPO4, MgSO4.7H2O, pepton, dan (NH4)2SO4. Optimasi produksi enzim dilakukan dengan variasi konsentrasi sumber karbon pada media fermentasi. Sumber karbon yang digunakan pada penelitian ini, yaitu CMC dengan konsentrasi 0,5%; 1%; 1,5%; dan 2%. Optimasi dilakukan pada suhu 35oC selama 24 jam dan agitasi 140 rpm. Selanjutnya dilakukan karakterisasi isolat terpilih. Karakterisasi bakteri selulolitik terpilih dilakukan dengan mengamati morfologi koloni, morfologi sel, dan karakter biokimiawi bakteri. Berdasarkan hasil penelitian diketahui konsentrasi karbon yang optimum pada produksi enzim selulase, yaitu 2% CMC dengan aktivitas selulolitik 2,623 x 10-3 UI/mL. Hasil karakterisasi isolat C7 menunjukkan bahwa isolat merupakan anggota dari genus Azomonas.

Share this knowledge with your friends :

Actions (login required)

View Item