Institutional Repository UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta: No conditions. Results ordered -Date Deposited. 2024-03-28T21:34:11ZEPrintshttp://digilib.uin-suka.ac.id/images/sitelogo.pnghttps://digilib.uin-suka.ac.id/2013-06-26T15:22:13Z2016-03-21T06:09:26Zhttp://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/8412This item is in the repository with the URL: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/84122013-06-26T15:22:13ZEVALUASI HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE
PERAMALAN UNTUK MENGURANGI BULLWHIP EFFECT
(Studi Kasus Bimo Kurdo Wooden Batik)
Pesatnya pembangunan pada dunia industri meningkatkan persaingan
yang terjadi antar perusahaan dalam menghasilkan produk-produk berkualitas
dengan harga yang cukup bersaing. Bimo Kurdo Wooden Batik merupakan
sebuah usaha kecil menengah (UKM) yang bergerak dibidang handycraft dan
furniture dimana perusahaan ini belum melakukan perhitungan harga pokok
produksi secara lengkap dan terperinci. Harga pokok produksi merupakan
keseluruhan biaya produksi yang digunakan untuk memproses suatu bahan baku
hingga menjadi barang jadi dalam suatu periode waktu tertentu. Penelitian ini
bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis perbandingan harga pokok
produksi menggunakan data aktual dengan peramalan, selanjutnya peneliti
mencoba mengidentifikasi bullwhip effect dengan membandingkan koefisien
variansi penjualan aktual dan peramalan permintaan. Dalam penelitian ini
digunakan software excel untuk menyelesaikan perhitungan peramalan penjualan
yang digunakan dalam perhitungan harga pokok produksi menggunakan data
peramalan dan untuk perhitungan bullwhip effect. Berdasarkan hasil perhitungan
harga pokok produksi dapat diketahui bahwa harga pokok produksi
menggunakan data peramalan menunjukkan nilai lebih rendah dari pada harga
pokok produksi menggunakan data aktual dengan selisih nilai untuk setiap produk
Rp 18.924,033 untuk produk meja, Rp 12.972,889 untuk produk kursi, Rp
14.322,582 untuk produk rak laci dan untuk produk lemari hias sebesar Rp
20.462,886. Dari hasil perhitungan bullwhip effect dengan membandingkan
variansi data aktual dan variansi data peramalan diperoleh hasil bullwhip effect
untuk semua produk lebih rendah dari 1 dimana besarnya nilai BE < 1
menandakan permintaan masih stabil.
Kata kunci: Harga Pokok Produksi (HPP), Bullwhip effect dan software Excel
NIM. 06660013 FRIDA NURLIANA MUTHOHAROH