<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "KARAKTERISASI ASAM LEMAK SAPI DAN ASAM LEMAK\r\nBABI SECARA VOLTAMETRI SIKLIK"^^ . "Karakterisasi asam lemak sapi dan asam lemak babi telah dilakukan secara\r\nkualitatif menggunakan metode voltametri siklik dan elektroda Pt. Penelitian ini\r\nbertujuan untuk menentukan perbedaan karakteristik asam lemak babi dan asam\r\nlemak sapi serta menentukan perbedaan nilai potensial antara asam lemak babi dan\r\nasam lemak sapi berdasarkan voltamogram yang dihasilkan. Asam lemak sapi dan\r\nasam lemak babi diperoleh dengan cara ekstraksi soxhlet. Karakterisasi voltametri\r\nsiklik dilakukan pada rentang potensial -1 sampai +2 V. Proses dilanjutkan dengan\r\npengukuran campuran asam lemak sapi dan asam lemak babi pada perbandingan\r\nkonsentrasi asam lemak sapi : asam lemak babi = 2 : 1.\r\nHasil penelitian menunjukkan perbedaan karakterisasi asam lemak sapi dan\r\nasam lemak babi berdasarkan spektra FTIR. Perbedaan terletak pada bilangan\r\ngelombang 3010 cm-1 yaitu vibrasi ulur ikatan rangkap C=C cis. Selain itu, sampel\r\nasam lemak babi menghasilkan dua puncak dengan absorbansi maksimum pada\r\nbilangan gelombang 1165 dan 1111 cm-1 yang saling tumpang tindih.\r\nAnalisis kualitatif menggunakan voltametri siklik menghasilkan voltamogram\r\nyang menunjukkan bahwa asam lemak sapi dan asam lemak babi memiliki puncak\r\noksidasi yang berbeda. Data ini menunjukkan karakterisasi khas antara asam lemak\r\nsapi dengan asam lemak babi. Puncak karakteristik asam lemak sapi terdapat pada\r\npuncak anoda dengan nilai potensial +1,50 - +1,55 V dan +0,75 - +0,77 V. Sementara\r\nitu, asam lemak babi memiliki puncak karakteristik pada puncak anoda dengan nilai\r\npotensial +0,85 - +0,9 V. Campuran antara asam lemak sapi dan asam lemak babi (2 :\r\n1) memiliki puncak karakteristik pada puncak anoda dengan nilai potensial sekitar\r\n+1,5 V."^^ . "2015-05-19" . . . . "UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA"^^ . . . "FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA"^^ . . . . . . . . . "NIM. 11630037"^^ . "ARIFFAH NUUR USWATUN HASANAH"^^ . "NIM. 11630037 ARIFFAH NUUR USWATUN HASANAH"^^ . . . . . . "KARAKTERISASI ASAM LEMAK SAPI DAN ASAM LEMAK\r\nBABI SECARA VOLTAMETRI SIKLIK (Text)"^^ . . . "11630037_bab-i_iv-atau-v_daftar-pustaka.pdf"^^ . . . "KARAKTERISASI ASAM LEMAK SAPI DAN ASAM LEMAK\r\nBABI SECARA VOLTAMETRI SIKLIK (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "KARAKTERISASI ASAM LEMAK SAPI DAN ASAM LEMAK\r\nBABI SECARA VOLTAMETRI SIKLIK (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "KARAKTERISASI ASAM LEMAK SAPI DAN ASAM LEMAK\r\nBABI SECARA VOLTAMETRI SIKLIK (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "KARAKTERISASI ASAM LEMAK SAPI DAN ASAM LEMAK\r\nBABI SECARA VOLTAMETRI SIKLIK (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "KARAKTERISASI ASAM LEMAK SAPI DAN ASAM LEMAK\r\nBABI SECARA VOLTAMETRI SIKLIK (Text)"^^ . . . "KARAKTERISASI ASAM LEMAK SAPI DAN ASAM LEMAK\r\nBABI SECARA VOLTAMETRI SIKLIK (Other)"^^ . . . . . . "KARAKTERISASI ASAM LEMAK SAPI DAN ASAM LEMAK\r\nBABI SECARA VOLTAMETRI SIKLIK (Other)"^^ . . . . . . "KARAKTERISASI ASAM LEMAK SAPI DAN ASAM LEMAK\r\nBABI SECARA VOLTAMETRI SIKLIK (Other)"^^ . . . . . . "KARAKTERISASI ASAM LEMAK SAPI DAN ASAM LEMAK\r\nBABI SECARA VOLTAMETRI SIKLIK (Other)"^^ . . . . . "HTML Summary of #16291 \n\nKARAKTERISASI ASAM LEMAK SAPI DAN ASAM LEMAK \nBABI SECARA VOLTAMETRI SIKLIK\n\n" . "text/html" . . . "Kimia"@en . .