TY  - THES
N1  - Esti Wahyu Widowati, M.Si.,
ID  - digilib20696
UR  - https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/20696/
A1  - DESY ERWIANI KUSUMAWARDANI, NIM. 10630003
Y1  - 2016/01/05/
N2  - Namnam (CynometracaulifloraL.) merupakan salah satu tanaman yang
secara tradisional telah digunakan untuk pengobatan berbagai penyakit. Salah satu
pemanfaatan Namnam yang perlu dikaji lebih jauh adalah aktivitasnya sebagai
antifungi. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi kemampuan crude
extract dan fraksi hasil pemisahan ekstrak etil asetat daun Namnam dalam
menghambat pertumbuhan fungi Aspergillus flavus, Candida albicans dan
Fusarium oxysporum.
Penelitian ini diawali dengan maserasi dengan variasi pelarut yaitu pelarut
n-heksana, etil asetat dan etanol. Crude extract yang diperoleh diuji aktivitas
antifungi terhadap Aspergillus flavus, Candida albicans dan Fusarium oxysporum
dengan metode difusi agar. Crude extract paling potensial sebagai antifungi
dipisahkan menjadi fraksi-fraksinya dengan Kromatografi Kolom Vakum (KKV).
Fraksi-fraksi hasil pemisahan diuji aktivitas antifungi. Fraksi paling potensial
dilakukan identifikasi senyawa dengan skrining fitokimia dan analisis GC-MS
(Gas Chromatograpy-Mass Spectrometry).
Maserasi diperoleh crude extract n-heksana, etil asetat dan etanol dengan
rendemen masing-masing 0,43%, 1,24% dan 9,02%. Hasil uji aktivitas antifungi
menunjukkan bahwa crude extract etil asetat memiliki aktivitas antifungi dengan
Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) untuk Aspergillus flavus 400 mg mL-1,
Candida albicans dan Fusarium oxysporum adalah 240 mg mL-1. Hasil uji
aktivitas antifungi fraksi-fraksi pemisahan crude extract daun Namnam
menunjukkan bahwa fraksi 6, 7, 8 dan 9 aktif sebagai antifungi. Fraksi 9
merupakan fraksi yang paling potensial sebagai antifungi Fusarium oxysporum.
Skrining fitokimia menunjukkan adanya golongan senyawa flavonoid pada
fraksi 9. Hasil analisis GC-MS menunjukkan komponen utama yang terdapat
dalam fraksi 9 adalah 9, 12 Octadecadienal (CAS) 20,48% dan Caryophyllene
oxide 79,52%.
PB  - UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
KW  - Daun Namnam (Cynometra cauliflora L.)
KW  -  Kromatografi
Kolom Vakum
KW  -  Antifungi
KW  -  Skrining Fitokimia
KW  -  GC-MS.
M1  - skripsi
TI  - UJI AKTIVITAS ANTIFUNGI EKSTRAK DAUN NAMNAM

(CYNOMETRA CAULIFLORA L.) TERHADAP ASPERGILLUSFLAVUS, CANDIDA ALBICANS

ATCC 10231 DAN FUSARIUM OXYSPORUM BNT 2
AV  - restricted
EP  - 73
ER  -