TY  - THES
N1  - Dr. Susi Yunita Prabawati, M.Si
ID  - digilib24883
UR  - https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/24883/
A1  - M FUAD NASRULLOH, NIM. 11630001
Y1  - 2016/02/06/
N2  - Penelitian ini diawali dengan maserasi menggunakan pelarut n-heksana, etil asetat, dan metanol. Ekstrak yang diperoleh diuji aktivitas antibakteri terhadap Streptococcus mutans dengan metode disc diffusion. Ekstrak paling potensial sebagai antibakteri dipisahkan manjadi fraksi-fraksinya dengan Kromatografi Kolom Vakum (KKV). Dilakukan uji aktifitas antibakteri terhadap fraksi hasil pemisahan, fraksi paling potensial dilakukan identifikasi senyawa dengan skrining fitokimia dan analisis GC-MS. Hasil maserasi dari pelarut n-heksana, etil asetat, dan metanol masing-masing memberikan ekstrak dengan rendemen 4,04%, 2,65%, 2,95%. Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat memiliki aktivitas antibakteri dengan konsentrasi hambat minimum 14 mg/mL. Hasil uji antibakteri fraksi-fraksi pemisahan ekstrak jahe merah menunjukkan 5, 6, 7, 8, 9, 10, 14, dan 16 aktif sebagai antibakteri terhadap Streptococcus mutans. Fraksi 8 merupakan fraksi paling potensial sebagai antibakteri dengan KHM 14 mg/mL. Berdasarkan skrining fitokimia fraksi paling potensial mengandung senyawa alkaloid dan flavonid. Hasil GC-MS menunjukkan adanya senyawa dodecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester yang merupakan asam lemak dari jahe merah dan diduga bertanggungjawab sebagai antibakteri.
PB  - UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
KW  - Zingiber officinale Rosc.
KW  -  Antibakteri
KW  -  Kromatografi Kolom Vakum
KW  -  Skrining Fitokimi
KW  -  GC-MS.
M1  - skripsi
TI  - UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL, ETIL ASETAT, N-HEKSANA JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE ROSC.) TERHADAP STREPTOCOCCUS MUTANS DAN IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIFNYA DENGAN GC-MS
AV  - restricted
EP  - 70
ER  -