<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "STUDI SOSIOLOGIS BISNIS MASAKAN ACEH\r\nDI YOGYAKARTA"^^ . "Masakan Aceh merupakan salah satu kekayaan kuliner di Indonesia. Masakan Aceh\r\nsampai saat ini tersebar di seantero negeri, termasuk di Yogyakarta. Keberadaannya bisa\r\nditemukan di warung makan Aceh Yogyakarta seperti Bungong Jeumpa dan Duta Serambi.\r\nMasakan Aceh mempunyai ciri khas yang unik dari pada masakan daerah lainnya, yakni kental\r\ndan pedas. Keberadaannya sangat digemari di Yogyakarta. Keberadaan warung makan Aceh di\r\nYogyakarta menjadi medium dalam menambah penghasilan secara ekonomis, serta juga hal yang\r\nbersifat non ekonomis.\r\nPenelitian ini mencoba mengurai secara sosiologis kebeadaan warung makan Aceh di\r\nYogyakarta, terutama dorongan atau motif pendirian warung makan, baik secara ekonomis\r\nmaupun non ekonomis. Teori yang digunakan dalam penelitian ini strukturasi yang dikemukakan\r\nGiddens untuk menganalisis dan menjelaskan motif pendirian warung makan Aceh di\r\nYogyakarta. Metode yang digunakan adalah kualitatif dengan cara wawancara, observasi dan\r\ndokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah reduksi data, penyajian data dan\r\npenarikan kesimpulan.\r\nHasil didapatkan dalam penelitian ini adalah termuatnya motif-motif non ekonomi dalam\r\npendirian warung makan Aceh di Yogyakarta. Motif-motif non ekonomi dalam pendirian warung\r\nmakan Aceh itu adalah motif budaya, yakni memperkenalkan budaya Acehkepada masyarakat di\r\nwilayah Yogyakarta dan motif perekat sosial, yakni warung makan Aceh dijadikan medium\r\nuntuk merekatkan hubungan sosial masayarakat."^^ . "2017-03-24" . . . . "UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA"^^ . . . "FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN HUMANIORA, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA"^^ . . . . . . . . . "NIM. 10720040"^^ . "FAUZAN ADIM"^^ . "NIM. 10720040 FAUZAN ADIM"^^ . . . . . . "STUDI SOSIOLOGIS BISNIS MASAKAN ACEH\r\nDI YOGYAKARTA (Text)"^^ . . . "STUDI SOSIOLOGIS BISNIS MASAKAN ACEH\r\nDI YOGYAKARTA (Text)"^^ . . . "10720040_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf"^^ . . . "STUDI SOSIOLOGIS BISNIS MASAKAN ACEH\r\nDI YOGYAKARTA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "STUDI SOSIOLOGIS BISNIS MASAKAN ACEH\r\nDI YOGYAKARTA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "STUDI SOSIOLOGIS BISNIS MASAKAN ACEH\r\nDI YOGYAKARTA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "STUDI SOSIOLOGIS BISNIS MASAKAN ACEH\r\nDI YOGYAKARTA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "STUDI SOSIOLOGIS BISNIS MASAKAN ACEH\r\nDI YOGYAKARTA (Other)"^^ . . . . . . "STUDI SOSIOLOGIS BISNIS MASAKAN ACEH\r\nDI YOGYAKARTA (Other)"^^ . . . . . . "STUDI SOSIOLOGIS BISNIS MASAKAN ACEH\r\nDI YOGYAKARTA (Other)"^^ . . . . . . "STUDI SOSIOLOGIS BISNIS MASAKAN ACEH\r\nDI YOGYAKARTA (Other)"^^ . . . . . "HTML Summary of #26628 \n\nSTUDI SOSIOLOGIS BISNIS MASAKAN ACEH \nDI YOGYAKARTA\n\n" . "text/html" . . . "Sosiologi"@id . .