ERNI WIDYASTUTI, NIM. 13630028 (2017) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN SIRSAK PADA EDIBLE FILM UMBI GANYONG (CANNA EDULIS KER.) DAN ALOE VERA L. TERHADAP MASA SIMPAN ANGGUR MERAH. Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.