%A NIM. 14630026 Desy Purnama Sari
%O Khamidinal, S.Si., M.Si
%T DETEKSI CEMARAN RAMBUT BABI PADA KUAS CAT TEMBOK DENGAN PORCINE DETECTION KIT DAN METODE KJELDAHL
%X Telah dilakukan penelitian mengenai deteksi cemaran rambut babi pada kuas cat tembok menggunakan porcine detection kit dan metode Kjeldahl. Sampel kuas cat tembok yang dianalisis adalah merk ETR, PRM dan TKA. Sampel untuk kontrol positif menggunakan rambut babi yang diperoleh dari pasar Kranggan Yogyakarta, sementara kontrol negatif menggunakan rambut manusia. Penelitian ini menggunakan isolasi protein untuk mengeluarkan protein pada sampel. Uji ninhidrin dilakukan untuk mengetahui adanya asam amino pada sampel hasil isolasi. Sampel hasil analisis ninhidrin selanjutnya di uji menggunakan porcine detection kit dan metode Keldahl. Hasil analisis menggunakan porcine detection kit menunjukkan positif untuk masing-masing sampel beserta kontrol positif dan kontrol negatifnya. Sementara untuk hasil uji menggunakan metode Kjeldahl diperoleh hasil berturut-turut untuk sampel kuas beserta kontrol positif dan negatifnya, ETR (10,68%; 11,51%; 9,34%), PRM (3,34%; 9,94%; 11,15%), TKA (12,27%; 1,39%; 0,59%).
%K Kuas ETR, PRM dan TKA, Isolasi Protein, Ujin Ninhidrin, Porcine Detection Kit, Metode Kjeldahl
%D 2018
%I UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
%L digilib32944