TY  - THES
N1  - Arya Wirabhuana, S.T. M.Sc.
ID  - digilib34084
UR  - https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/34084/
A1  - Komaruzaman, NIM. 13660010
Y1  - 2018/09/12/
N2  - Manajemen rantai pasok atau supply chain management merupakan suatu
aktivitas perusahaan yang berhubungan dengan proses hulu hingga hilirnya.
Proses sebelum terjadinya produksi hingga sampai proses distribusi, kemudian
memastikan produk/barang tepat sampai kepada konsumen. Untuk mengetahui
keefektivan suatu proses rantai pasok, maka dibutuhkan suatu evaluasi secara
menyeluruh hingga dapat diketahui dengan melakukan pengukuran kinerja.
Jogja Telor merupakan salah satu pemasok telur ayam ras di wilayah
Yogyakarta, Sleman bahkan seluruh wilayah D.I. Yogyakarta. Hasil penelitian
berupa pengukuran kinerja supply chain management di Jogja Telor dengan
menggunakan pendekatan metode Supply Chain Operation Reference (SCOR)
dan metode Analitycal Hierarchy Process (AHP). Pengukuran kinerja
menggunakan SCOR yang terdapat pada matriks level satu bulan Januari,
Februari dan Maret antara lain : POF yaitu 90%, 89,30% dan 91,54%, OFCT
yaitu 0,587 hari, 0,632 hari dan 0,6 hari, supply chain flexibility yaitu 0,5 hari,
0,542 hari dan 0,521 hari, supply chain management cost yaitu 100%, dan
kemudian cash to cash cycle time 15 hari, 17 hari dan 15 hari. Kemudian bobot
nilai prioritasnya menggunakan metode AHP nilai performance atrributes dari
Jogja Telor yang diprioritaskan adalah supply chain cost yaitu 0,28912 dan
yang terendah adalah supply chain flexibility senilai 0,12296. Setelah
pengukuran kinerja dan nilai bobot diketahui, selanjutnya adalah proses
benchmarking untuk ketercapaian target perusahaan. Diketahui dari 44 Matrik
Kinerja yang diukur, bulan Februari 2018, 16 matriks belum mencapai target,
sedangkan pada bulan Maret 2018 mencapai 12 matriks. Dapat disimpulkan
bahwa kinerja supply chain di Jogja Telor dalam kondisi cukup baik dan perlu
dilakukan peningkatan kinerja.
Kata kunci : Supply Chain Management, SCOR, AHP, Performance Attributes,
Benchmarking
PB  - UIN Sunan Kalijaga
KW  - Supply Chain Management
KW  -  SCOR
KW  -  AHP
KW  -  Performance Attributes
KW  - 
Benchmarking
M1  - skripsi
TI  - ANALISIS PENGUKURAN KINERJA SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
KOMODITAS TELUR AYAM RAS DI JOGJA TELOR
AV  - restricted
EP  - 153
ER  -