eprintid: 39206
rev_number: 11
eprint_status: archive
userid: 12259
dir: disk0/00/03/92/06
datestamp: 2020-05-06 01:43:11
lastmod: 2020-05-06 01:43:11
status_changed: 2020-05-06 01:43:11
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Tajul Khalwati Zamrojiyah, NIM. 14640027
title: POTENSI EKSTRAK ETANOL DAN N-HEKSAN
KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca Linn.)
ispublished: pub
subjects: BB
divisions: jur_pebio
full_text_status: restricted
keywords: Kulit pisang kepok (M. paradisiaca Linn.),
etanol, n-heksan, M. furfur, T.
mentagrophytes
note: Jumailatus Solihah, M.Biotech
abstract: Pisang kepok (M. paradisiaca Linn.) adalah
komoditas tanaman buah yang melimpah di Asia Tenggara
terutama Indonesia. Salah satu bagian dari buah pisang
yaitu kulitnya berpotensi sebagai antimikotik nabati.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas
antimikotik dari ekstrak kulit M. paradisiaca Linn
terhadap fungi M. furfur dan T. mentagrophytes yang
menyebabkan penyakit tinea versikolor dan
dermatomikosis. Ekstrak diperoleh melalui metode
maserasi menggunakan etanol dan n-heksan. Aktivitas
antimikotik diuji menggunakan metode dilusi cair dengan
pengukuran nilai OD (Optical Density) spektrofotometer
pada media PDB (Potato Dextrose Broth) dengan
penambahan olive oil untuk M. furfur. Penelitian ini
menggunakan ekstrak dengan konsentrasi 5%, 10%, 15%
dan 20%, dengan kontrol positif ketokonazol 2% dan
kontrol negatif DMSO 2% (Dimethyl Sulfoxid). Hasil uji
efektivitas antimikotik menunjukkan bahwa ekstrak M.
paradisiaca Linn bersifat mikostatik terhadap fungi M.
furfur dan T. mentagrophytes dengan kategori
penghambatan sangat kuat. Konsentrasi ekstrak n-heksan
10% merupakan konsentrasi yang paling optimal
menghambat fungi M. furfur dan konsentrasi ekstrak nheksan
15% paling optimal menghambat fungi T.
mentagrophytes. Uji metabolit sekunder menunjukkan
bahwa kandungan flavonoid, alkaloid, saponin dan tanin
dijumpai dalam ekstrak etanol, sedangkan ekstrak nheksan
hanya mengandung tanin. Senyawa aktif ekstrak
kulit M. paradisiaca Linn dapat menghambat
pertumbuhan M. furfur dan T. mentagrophytes ditandai
dengan adanya kebocoran protein dan asam nukleat.
date: 2020-01-24
date_type: published
pages: 99
institution: UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
department: FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
thesis_type: skripsi
thesis_name: other
citation:   Tajul Khalwati Zamrojiyah, NIM. 14640027  (2020) POTENSI EKSTRAK ETANOL DAN N-HEKSAN KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca Linn.).  Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.   
document_url: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/39206/1/14640027_BAB%20I_V_DAFTAR_PUSTAKA.pdf
document_url: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/39206/2/14640027_BAB%20II_SAMPAI_SEBELUM_BAB_TERAKHIR.pdf