@phdthesis{digilib41454,
           month = {March},
           title = {ANALISIS KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BERBAGAI KULIT PISANG SEBA GAi ALTERNATIF SUMBER BELAJAR K][MIA SMA/MA KELAS XII},
          school = {UIN SUNAN KA.LIJAGA  YOGYAKARTA},
          author = {NIM.00440390 CAHYANI DWI ASTUTI},
            year = {2006},
            note = {Dra.Eddy Sulistyowati, Apt., M.S},
        keywords = {alkohol, kulit pisang, sumber belajar},
             url = {https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/41454/},
        abstract = {INTISARI 
Penelitian ini bertujuan untnk mengetahui pengamh variasi kulit pisang dan waktu fermentasi terhadap perolehan kadar alkohol pada proses fermentasi kulit pisang. Setelah dilakukan sel,eksi dan modifikasi terhadap hasil penelitian, diharapkan hasil penelitian ini dapat dimanfaatkan sebagai sumber belajar kimia di SMA/MA. 
Penelitian ini menggunakan metode eksperimen. Populasi dalam penelitian ini adalah kulit pisang, sedangkan sampelnya adalah kulit pisang kapok, kulit pi}
}