TY  - THES
N1  - Pembimbing : Erny Qurotul Ainy, S. Si., M.Si
ID  - digilib43321
UR  - https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/43321/
A1  - Sri Hartarti, NIM.: 16640046
Y1  - 2020/09/23/
N2  - Sekam padi merupakan limbah organik yang dapat dimanfaatkan 
sebagai sumber karbon alternatif untuk produksi enzim selulase oleh fungi 
selulolitik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi optimum 
sekam padi sebagai sumber karbon dalam produksi enzim selulase oleh 
fungi selulolitik Penicillium sp B12B. Penelitian dilakukan dengan 
mengkultivasi Penicillium sp B12B pada media sekam padi dengan 
konsentrasi yang bervariasi yaitu 2%; 2,5%; dan 3% (b/v) yang diinkubasi 
pada suhu 35
 o
C selama 4 hari. Konsentrasi selulosa diukur pada awal dan 
akhir masa fermentasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa konsentrasi 
optimum sekam padi pada produksi enzim selulase yaitu sebesar 2% 
dengan aktivitas selulase awal fermentasi sebesar 0,9840 U/mL dan 
aktivitas akhir fermentasi sebesar 0,4662 U/mL dengan penurunan  
konsentrasi selulosa sebesar 0,0931 gram.
PB  - UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
KW  - sekam padi 
KW  -  Penicillium sp B12B  dan enzim selulase
M1  - skripsi
TI  - OPTIMASI KONSENTRASI SUMBER KARBON
SEKAM PADI PADA PRODUKSI ENZIM SELULASE 
OLEH FUNGI SELULOLITIK  Penicillium sp. B12B
AV  - restricted
EP  - 79
ER  -