Mirsa Delvita, NIM 16640001  (2021) ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) YANG BERPOTENSI MENGHASILKAN SUBSTANSI ANTIBAKTERI DARI BERBAGAI JENIS PRODUK TEMPOYAK.  Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.