%0 Thesis
%9 Skripsi
%A Nuci Marliah, NIM. 16640058
%B FAKULTAS SIANS DAN TEKNOLOGI
%D 2021
%F digilib:46908
%I UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
%K Antijamur, jamur patogen, ekstrak etanol, daun kersen (Muntingia calabura
%P 66
%T EFEKTIVITAS EKSTRAK ETANOL DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR PATOGEN PADA TANAMAN CABAI MERAH (Capsicum annum L.) SECARA IN VITRO
%U https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/46908/
%X Produktivitas tanaman cabai merah sering terhambat oleh serangan mikroorganisme patogen khususnya jamur patogen. Fungisida sintetik yang selama ini sering digunakan dapat merusak lingkungan. Oleh karena itu, ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura L.) yang mengandung senyawa metabolit sekunder yang bersifat antimikroba dapat dimanfaatkan sebagai alternatif antijamur yang ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan efektivitas ekstrak etanol daun kersen terhadap jamur patogen berdasarkan nilai KHM dan KBM serta mengetahui kerusakan sel jamur akibat pengaruh ekstrak etanol daun kersen. Uji efektivitas dilakukan menggunakan metode difusi dengan tiga varian konsentrasi yaitu 10%, 20%, 30%. Pelarut etanol menghasilkan persentase berat ekstrak sebesar 6,6%. Ekstrak etanol daun kersen memiliki nilai KHM sebesar 10%, sedangkan nilai KBM pada penelitian ini belum diperoleh hingga perlakuan konsentrasi ekstrak 30%. Hasil pengamatan mikroskopis menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun kersen menyebabkan hifa jamur patogen mengalami perubahan seperti lisis, mengecil dan melilit. Oleh karena itu dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun kersen berpotensi sebagai antijamur
%Z Dr. Arifah Khusnuryani, M.Si