eprintid: 46964
rev_number: 10
eprint_status: archive
userid: 12259
dir: disk0/00/04/69/64
datestamp: 2021-11-18 05:55:16
lastmod: 2021-11-18 05:55:16
status_changed: 2021-11-18 05:55:16
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Ria Puspitaningrum, NIM : 17106030036
title: PENGARUH KOMPOSISI SODIUM LAURYL ETER SULFAT DALAM DETERJEN KAOLIN TERHADAP AKTIVITAS MIKROORGANISME AIR LIUR ANJING
ispublished: pub
subjects: KC
divisions: jur_kim
full_text_status: restricted
keywords: Deterjen kaolin, surfaktan SLES, bakteri Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Enterococcus faecalis
note: Dr. Imelda Fajriati, M.Si
abstract: Deterjen tanah merupakan alternatif baru yang digunakan untuk membersihkan benda atau zat yang terkena air liur anjing. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh komposisi surfaktan sodium lauryl eter sulfat (SLES) terhadap karakteristik deterjen kaolin dalam menghambat aktivitas mikroorganisme air liur anjing. Deterjen kaolin dibuat dengan variasi surfaktan SLES 12%, 16% dan 20% (b/b). Produk yang dihasilkan di evaluasi sifat fisika kimianya meliputi uji organoleptis, analisis pH, tegangan permukaan, dan stabilitas busa serta diuji kempampuan antibakterinya terhadap bakteri Escherichia coli, Staphylococcus aureus, dan Enterococcus faecalis.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi komposisi surfaktan SLES berpengaruh signifikan terhadap tegangan permukaan dan stabilitas busa, namun tidak berpengaruh secara signifikan terhadap analisis pH dan uji organoleptis. Uji organoleptis yang dihasilkan dengan pH rata-rata sebesar 9,125 telah sesuai dengan SNI (06-0475-1996). Analisis stabilitas busa menghasilkan kondisi optimum pada komposisi surfaktan 16% (b/b) sebesar 70,50% dan tegangan permukan menghasilkan kondisi optimum pada komposisi surfaktan 20% (b/b) sebesar 0,0105 N/m. Deterjen kaolin yang dihasilkan dengan komposisi surfaktan 20% (b/b) memiliki aktivitas antibakteri yang optimum terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Enterococcus faecalis sebesar 17,33 mm dan 15 mm, namun tidak memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli.
date: 2021-06-30
date_type: published
pages: 113
institution: UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
department: FAKULTAS SIANS DAN TEKNOLOGI
thesis_type: skripsi
thesis_name: other
citation:   Ria Puspitaningrum, NIM : 17106030036  (2021) PENGARUH KOMPOSISI SODIUM LAURYL ETER SULFAT DALAM DETERJEN KAOLIN TERHADAP AKTIVITAS MIKROORGANISME AIR LIUR ANJING.  Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.   
document_url: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/46964/1/17106030036_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf
document_url: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/46964/2/17106030036_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf