<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN DURIAN (Durio Zibethinus Murr.) TERHADAP\r\nListeria monocytogenes ATCC 43249 DAN\r\nSalmonella enteritidis ATCC 13076"^^ . "Foodborne disease merupakan penyakit yang ditularkan melalui makanan yang\r\nterkontaminasi oleh bakteri. L.monocytogenes dan S.enteritidis merupakan dua di\r\nantara bakteri yang mengkontaminasi makanan dan menyebabkan infeksi usus.\r\nDaun durian dipilih sebagai alternatif obat herbal karena diduga memiliki senyawa\r\nyang bersifat antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk menguji potensi ekstrak \r\ndaun durian sebagai antibakteri dan menentukan konsentrasi terendah yang mampu \r\nmenghambat dan membunuh, serta mengetahui kerusakan sel yang terjadi pada\r\nbakteri L. monocytogenes ATCC 43249 dan S. enteritidis ATCC 13076 akibat\r\npemberian ekstrak daun durian. Hasil uji fitokimia mengungkap bahwa ekstrak\r\ndaun durian memiliki kandungan flavonoid, saponin, dan steroid/triterpenoid. Uji\r\naktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi cakram dan dilusi cair dengan\r\nmenggunakan konsentrasi 5% 7,5%, 10%, 12,5%, 15%, 20%, 40% dan 50%\r\nmenggunakan perhitungan zona hambat dan nilai Optical Density (OD), sedangkan\r\ndeteksi kerusakan sel menggunakan alat spektrofotometer. Hasil uji menunjukkan\r\nbahwa esktrak daun durian memiliki potensi sebagai antibakteri terhadap\r\nL.monocytogenes ATCC 43249 dan S.enteritidis ATCC 13076. Nilai KHM dan\r\nKBM ekstrak daun durian terhadap kedua bakteri uji yaitu 5% dan 50%. Hasil uji\r\nkebocoran sel menunjukkan bahwa perlakuan ekstrak mengakibatkan kerusakan sel\r\npada kedua bakteri uji yang ditandai dengan terjadinya kebocoran asam nukleat dan\r\nprotein."^^ . "2021-12-16" . . . . "UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA"^^ . . . "FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA"^^ . . . . . . . . . "NIM. 17106040005"^^ . "HILMA FADHILA"^^ . "NIM. 17106040005 HILMA FADHILA"^^ . . . . . . "UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN DURIAN (Durio Zibethinus Murr.) TERHADAP\r\nListeria monocytogenes ATCC 43249 DAN\r\nSalmonella enteritidis ATCC 13076 (Text)"^^ . . . . . "17106040005_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN DURIAN (Durio Zibethinus Murr.) TERHADAP\r\nListeria monocytogenes ATCC 43249 DAN\r\nSalmonella enteritidis ATCC 13076 (Text)"^^ . . . . . "UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN DURIAN (Durio Zibethinus Murr.) TERHADAP\r\nListeria monocytogenes ATCC 43249 DAN\r\nSalmonella enteritidis ATCC 13076 (Other)"^^ . . . . . . "UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN DURIAN (Durio Zibethinus Murr.) TERHADAP\r\nListeria monocytogenes ATCC 43249 DAN\r\nSalmonella enteritidis ATCC 13076 (Other)"^^ . . . . . . "UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN DURIAN (Durio Zibethinus Murr.) TERHADAP\r\nListeria monocytogenes ATCC 43249 DAN\r\nSalmonella enteritidis ATCC 13076 (Other)"^^ . . . . . . "UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN DURIAN (Durio Zibethinus Murr.) TERHADAP\r\nListeria monocytogenes ATCC 43249 DAN\r\nSalmonella enteritidis ATCC 13076 (Other)"^^ . . . . . . "UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN DURIAN (Durio Zibethinus Murr.) TERHADAP\r\nListeria monocytogenes ATCC 43249 DAN\r\nSalmonella enteritidis ATCC 13076 (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN DURIAN (Durio Zibethinus Murr.) TERHADAP\r\nListeria monocytogenes ATCC 43249 DAN\r\nSalmonella enteritidis ATCC 13076 (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN DURIAN (Durio Zibethinus Murr.) TERHADAP\r\nListeria monocytogenes ATCC 43249 DAN\r\nSalmonella enteritidis ATCC 13076 (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN DURIAN (Durio Zibethinus Murr.) TERHADAP\r\nListeria monocytogenes ATCC 43249 DAN\r\nSalmonella enteritidis ATCC 13076 (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #48743 \n\nUJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN DURIAN (Durio Zibethinus Murr.) TERHADAP \nListeria monocytogenes ATCC 43249 DAN \nSalmonella enteritidis ATCC 13076\n\n" . "text/html" . . . "Biologi"@en . .