eprintid: 49952
rev_number: 10
eprint_status: archive
userid: 12243
dir: disk0/00/04/99/52
datestamp: 2022-03-10 08:43:57
lastmod: 2022-03-10 08:43:57
status_changed: 2022-03-10 08:43:57
type: thesis
metadata_visibility: show
contact_email: muchti.nurhidaya@uin-suka.ac.id
creators_name: Wulandari, NIM.: 14630038
title: PENGARUH JENIS GARAM TERHADAP KADAR KALIUM IODAT (KIO3) DALAM GARAM DAPUR MENGGUNAKAN METODE IODOMETRI
ispublished: pub
subjects: KC
divisions: jur_kim
full_text_status: restricted
keywords: table salt; iodine; potassium iodate; iodometry
note: Pembimbing: Endaruji Sedyadi, S.Si., M.Sc.
abstract: Kalium iodida merupakan salah satu zat yang harus ada pada garam beriodium. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan kadar KIO3 dalam garam dapur yang beredar di pasar dengan metode iodometri berdasarkan Standar SNI 01-3556-2016. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kalium iodat (KIO3) pada 10 sampel garam yang dianalisis memiliki kadar garam yang berbeda. Diketahui bahwa jenis garam krosok (tanpa merek) dan jenis garam bata tidak memenuhi standar yang ditetapkan oleh Standar Nasional Indonesia 01-3556-2016. Untuk 7 sampel garam halus kadar KIO3 memenuhi standar SNI yaitu 30 – 80 ppm, sedangkan satu sampel yang kadar kalium iodatnya melebihi standar SNI.
date: 2022-01-18
date_type: published
pages: 51
institution: UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
department: FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
thesis_type: skripsi
thesis_name: other
citation:   Wulandari, NIM.: 14630038  (2022) PENGARUH JENIS GARAM TERHADAP KADAR KALIUM IODAT (KIO3) DALAM GARAM DAPUR MENGGUNAKAN METODE IODOMETRI.  Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.   
document_url: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/49952/1/14630038_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf
document_url: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/49952/2/14630038_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf