%A NIM.: 16660028 Muhammad Farid Salafudin Firdaus
%O Pembimbing: Trio Yonathan Teja Kusuma, S.T., M.T.
%T RANCANGAN DESAIN MESIN PENGERING BULU AYAM UNTUK MENGURANGI WAKTU PROSES PRODUKSI PADA BAGIAN PENGERINGAN
%X UKM pengolahaan limbah bulu ayam Sumberejo merupakan usaha yang memproduksi bulu ayam kering sebagai bahan baku pembuatan pakan ternak. Sistem pengeringan yang digunakan saat ini masih menggunakan sinar matahari. Hal tersebut menyebabkan proses pengeringan tergantung pada keadaan cuaca. Proses pengeringan dengan sinar matahari membutuhkan waktu 5-7 jam ketika musim kemarau dan 2-3 hari ketika musim hujan dengan kapasitas 750 kg. Oleh karena itu diperlukan sebuah rancangan mesin pengering untuk mendapatkan waktu pengeringan di berbagai kondisi cuaca. Dengan adanya mesin pengering akan meningkatan jumlah produksi.
Penelitian ini bertujuan untuk mengurangi waktu proses produksi pada bagian pengeringan dengan solusi membuat sebuah mesin pengering bulu ayam. Metode perancangan yang digunakan adalah metode perancangan Pahl-Beitz. Data penelitian diperoleh melalui obesrvasi, wawancara dan diskusi..
Hasil penelitian menunjukan bahwa penggunaan mesin pengering bulu ayam dari metode perancangan Pahl-Beitz mampu mengurangi waktu proses produksi. Penggunaan mesin pengering bulu ayam membuat produksi yang awalnya membutuhkan waktu 5-7 jam pada musim kemarau dan 2-3 hari pada musim hujan menjadi 285 menit dengan produksi 750 kg. Kapasitas mesin sekali proses sebanyak 10-15 kg dengan waktu produksi 3 menit.
%K pengolahan limbah; perpindahan kalor; morphologi chart; proses produksi
%D 2020
%I UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
%L digilib50307