%0 Thesis
%9 Skripsi
%A Multazam Bangkit Fuady, NIM.: 18108010069
%B FAKULTAS EKONOMI  DAN BISNIS ISLAM
%D 2022
%F digilib:52858
%I UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN KALIJAGA
%K AHP, Analisis SWOT, UMKM Kota Yogyakarta Pandemi  Covid-19, Strategi Adaptasi
%P 167
%T STRATEGI ADAPTASI UMKM KULINER PADA MASA PANDEMI  COVID-19 (Studi Kasus : UMKM Kota Yogyakarta)
%U https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/52858/
%X Banyak sekali UMKM Kota Yogyakarta yang bergerak dibidang kuliner.  Adanya pandemi Covid-19 membuat UMKM Kuliner Kota Yogyakarta harus bisa  beradaptasi dengan kondisi bisa bertahan dari apapun dan berkelanjutan. Tujuan  penelitian ini yaitu menganalisis dampak pandemi Covid-19 terhadap UMKM Kuliner  Kota Yogyakarta serta merumuskan strategi yang tepat untuk adaptasi bagi UMKM  Kuliner Kota Yogyakarta. Strategi yang bisa diterapkan oleh UMKM Kota Yogyakarta  yakni dari beberapa varibel kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman untuk dapat  bisa bertahan dimasa pandemi Covid-19. Metode yang digunakan yaitu lingkungan  analisis internal dan eksternal, selanjutnya dengan menggunakan alternatif strategi  digabungkan dengan analisis SWOT kemudian dipilih strategi yang terbaik dengan  menggunakan metode Analisis Hirarki Proses (AHP) untuk digunakan dalam  bisnisnya. Hasil dari penelian ini adalah strategi adaptasi yang sudah ditentukan bisa  dilakukan pada masa pandemi Covid-19 dengan cara meningkatkan pelayanan dengan  skor AHP skor 0,25. UMKM Kota Yogyakarta mampu beradaptasi dengan adanya  faktor lingkungan internal dan eksternal pada masa pandemi Covid-19, karena UMKM  kuliner berpotensi untuk mendorong perekonomian Daerah Istimewa Yogyakarta  dimasa pandemi Covid-19. Pernyataan ini mengafirmasi asumsi yang menyatakan  bahwa UMKM kuliner dapat meningkatkan kemajuan di sektor perekonomian dan  sektor pariwisata Daerah Istimewa Yogyakarta.
%Z Pembimbing : Dr. Muhammad Ghafur Wibowo, S.E., M.Sc