Syiva Maulinda, NIM.: 16640052  (2022) PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi) TERHADAP MUTU FISIK DAN SIFAT ORGANOLEPTIK NATA DE SOYA.  Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.