eprintid: 53730
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 12241
dir: disk0/00/05/37/30
datestamp: 2022-10-03 02:03:18
lastmod: 2022-10-03 02:03:18
status_changed: 2022-10-03 02:03:18
type: thesis
metadata_visibility: show
contact_email: sophanshofwan@gmail.com
creators_name: Martina Nurul Kartika, NIM.: 18106030009
title: ANALISIS FISIK DAN KIMIA (FISIKOKIMIA) TERHADAP PENANGANAN LIMBAH CAIR TEMPE SECARA ELEKTROKIMIA
ispublished: pub
subjects: kimia_analitis
divisions: jur_kim
full_text_status: restricted
keywords: pH, Amonia, Turbiditas, Elektrolisis, Limbah cair tempe
note: Pembimbing : Karmanto, S.Si.,M.Sc.
abstract: Limbah cair tempe memiliki senyawa-senyawa organik seperti protein, karbohidrat, lemak dan minyak hasil dari pencucian dan perendaman kedelai. Parameter pH, amonia, dan turbiditas yang ada pada limbah cair industri tempe diolah secara elektrokimia dengan metode elektrolisis. Metode elektrolisis memiliki kelebihan untuk pengolahan limbah diantaranya adalah biaya operasional yang rendah sehingga lebih ekonomis, menghasilkan produk yang ramah lingkungan, tidak menghasilkan limbah baru, berlangsung pada suhu rendah, dan efektif. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Analisis karakteristik limbah cair industri tempe di daerah Sewon bantul untuk parameter pH, amonia dan turbiditas, (2) Mengkaji pengaruh perlakuan elektrolisis terhadap parameter pH, amonia dan turbiditas pada limbah cair industri tempe, dan (3) Analisis biaya operasional penanganan parameter pH, amonia dan turbiditas pada limbah industri tempe. Penelitian dilakukan dengan secara elektrokimia menggunakan metode elektrolisis.
Hasil uji parameter fisik limbah cair tempe berupa warna, bau dan turbiditas. Hasil uji parameter kimia berupa pH, dan kadar amonia. Sampel limbah cair memiliki pH awal 4,25 dan nilai amonia sebesar 29,925 mg/L. Hasil penanganan parameter pH dengan metode elektrokimia pada variasi tegangan 6, 9 dan 12 volt masing-masing adalah 9,02 9,22 dan 11,15. Hasil penanganan amonia dan turbiditas dengan metode elektrokimia pada variasi tegangan 6, 9 dan 12 volt memiliki tegangan optimal penurunan paling besar 6 volt.
Biaya operasional pada pengujian sampel limbah cair tempe 200 mL menggunakan metode elektrokimia dilihat dari daya paling besar yaitu pada tegangan 12 volt per 200 mL sebesar Rp 50,086.
date: 2022-08-11
date_type: published
pages: 66
institution: UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
department: FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
thesis_type: skripsi
thesis_name: other
citation:   Martina Nurul Kartika, NIM.: 18106030009  (2022) ANALISIS FISIK DAN KIMIA (FISIKOKIMIA) TERHADAP PENANGANAN LIMBAH CAIR TEMPE SECARA ELEKTROKIMIA.  Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.   
document_url: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/53730/1/18106030009_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf
document_url: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/53730/2/18106030009_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf