%A NIM.: 18106040017 Alfiatun Hasanah %O Pembimbing: Siti Aisah., S.Si., M.Si %T PENGELOLAAN SAMPAH ORGANIK MENGGUNAKAN LARVA LALAT BLACK SOLDIER FLY (Hermetia illucens L.) DI PASAR TRADISIONAL MANGIRAN SRANDAKAN BANTUL %X Sampah menjadi permasalahan umum yang dihadapi oleh berbagai negara. Salah satu sumber sampah organik terbesar dihasilkan oleh kegiatan pasar tradisional. Pengelolaan sampah dapat dilakukan dengan memanfaatkan larva dari lalat Black Soldier Fly (Hermetia iilucens L.) karena pengaplikasian yang sederhana dan cepat dalam mereduksi sampah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil persentase konsumsi pakan dan indeks pengurangan sampah oleh larva BSF. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 4 kali pengulangan dengan perlakuan jenis pakan yaitu sampah sayur dan buah yang diperoleh dari Pasar Mangiran dengan rasio 1:0, 0:1, 1:1, 1:3, 3:1. Untuk setiap ulangan menggunakan 50 ekor larva BSF. Setiap reaktor diberikan pakan sebanyak 200 gram/3 hari. Parameter yang diamati adalah suhu dan kelembapan udara pada media larva, pertumbuhan panjang tubuh larva, konsumsi pakan, indeks pengurangan sampah dan tingkat keberhasilan hidup/survival rate. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan jenis sampah sayur dan buah dengan rasio 3:1 memberikan hasil tertinggi terhadap pertumbuhan larva BSF dengan panjang tubuh 22 mm, nilai konsumsi pakan yaitu sebesar 44,47%, nilai indeks pengurangan sampah sebesar 14,82%, dan survival rate 100%. %K Larva Black Soldier Fly (BSF), Pasar, Sampah, Sampah Buah, Sampah Sayur %D 2022 %I UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA %L digilib56292