eprintid: 59045
rev_number: 10
eprint_status: archive
userid: 12460
dir: disk0/00/05/90/45
datestamp: 2023-06-06 04:13:38
lastmod: 2023-06-06 04:13:38
status_changed: 2023-06-06 04:13:38
type: thesis
metadata_visibility: show
contact_email: muh.khabib@uin-suka.ac.id
creators_name: Muhammad Azyumiardi Azra, NIM.: 19106060032
title: MINIMASI BULLWHIP EFFECT DENGAN MENGGUNAKAN METODE PERAMALAN PERMINTAAN STUDI KASUS (PT. LSI)
ispublished: pub
subjects: TA
divisions: jur_tind
full_text_status: restricted
keywords: Bullwhip Effect, Metode Peramalan Permintaan, Weighted Moving Average, Mean Absolute Deviation.
note: Pembimbing: Dr. Yandra Rahadian Perdana, S.T., M.T.
abstract: PT LSI (samara) merupakan perusahaan yang bergerak dibidang produksi makanan. Salah satu varian rasa unggulan dari PT LSI adalah mie instan. Bullwhip Effect (BE) adalah distorsi informasi yang akan menyebabkan banyak masalah seperti ketidakseimbangan antara permintaan dan produksi. Varian rasa GS dan varian rasa ITGR yang memiliki dampak yang signifikan dengan total penjualan selama tahun 2022 sebesar 29% dan 23% dari 70 jenis lainnya. Berdasarkan permasalahan yang terjadi digunakan metode peramalan permintaan Moving Average, Double Moving Average, Weighted Moving Average (WMA), Single Exponential Smoothing dan Double Exponential Smoothing yang divalidasi menggunakan Mean Absolute Deviation (MAD) untuk mengetahui nilai galat. Metode peramalan permintaan WMA memiliki nilai MAD terkecil yaitu 6.651,63 pada varian rasa GS dan 4.927,49 pada varian rasa ITGR. Hasil peramalan metode WMA dibandingkan dengan total penjualan aktual selama tahun 2022 untuk dihitung nilai BE. Pada varian rasa GS menghasilkan nilai BE sebesar 0,51 dan varian rasa ITGR menghasilkan nilai BE sebesar 0,36. Nilai BE kurang dari 1 menunjukkan kinerja PT LSI belum optimal karena jumlah yang diproduksi kurang dari kebutuhan konsumen. Penyebab BE yang terjadi di PT LSI adalah proses produksi yang tidak target produksi ataupun ketidakakuratan peramalan permintaan sehingga PT LSI tidak mampu memenuhi kebutuhan konsumen.
date: 2023-03-02
date_type: published
pages: 172
institution: UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
department: FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
thesis_type: skripsi
thesis_name: other
citation:   Muhammad Azyumiardi Azra, NIM.: 19106060032  (2023) MINIMASI BULLWHIP EFFECT DENGAN MENGGUNAKAN METODE PERAMALAN PERMINTAAN STUDI KASUS (PT. LSI).  Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.   
document_url: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/59045/1/19106060032_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf
document_url: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/59045/2/19106060032_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf