@phdthesis{digilib60589,
           month = {January},
           title = {IDENTIFIKASI SENYAWA UTAMA PENYUSUN MINYAK DAUN SIRIH DENGAN KROMATOGRAFI GAS -SPEKTROSKOPI MASSA  (Sebagai Sumber Belajar di Madrasah Aliyah)},
          school = {UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA},
          author = {NIM.: 00440230 Kustejo},
            year = {2005},
            note = {Pembimbing: Susy Yunita P., M.Si},
        keywords = {fragmentasi; sumber belajar; daun sirih; ekstraksi},
             url = {https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/60589/},
        abstract = {Telah dilakukan isolasi minyak daun sirih yang terdapat dalam daun sirih jawa yang dipetik dari Desa Candirejo, Kee. Bawang , Kab. Batang, Jawa Tengah. Isolasi minyak daun sirih dilakukan dengan cara destilasi uap dengan memvariasi waktu destilasi yakni 2 jam, 3 jam, 4 jam, 5 jam, dan 6 jam. Destilat diekstraksi dengan menggunakan pelarut dietil eter. Ekstrak dipisahkan lapisan atas diberi Na2SO4 anhidrat. Eter diuapkan dengan cara dibiarkan di tempat terbuka, diperoleh minyak berwarna bening agak kekuning-kuningan dan mempunyai bau yang khas, sedap, pedas, sengak, tajam, dan merangsang. Variasi waktu destilasi memberikan hasil waktu optimum destilasi uap minyak daun sirih adalah 5 jam. 
Identifikasi Komponen dilakukan dengan kromatografi gas HP 5890. Identifikasi selanjutnya menggunakan alat GC-MS shimadzhu QP 5000. diperoleh 6 komponen utama minyak daun sirih yakni Terpineol 2,39\%, Kavikol 12,63\%, 4-Allylphenil asetat 17,30\%, Eugenol 19,46\%, Eugenil Asetat 12,42\%, 4-Allyl-1,2-diasitoksibenzena 13,53\%. Dari hasil pengkajian secara teori, hasil penelitian ini berpotensi sebagai perlengkap dan sumber belajar pokok bahasan Benzena dan turunannya bagi siswa MA kelas 3 semester 2.}
}