eprintid: 61403
rev_number: 12
eprint_status: archive
userid: 13169
dir: disk0/00/06/14/03
datestamp: 2023-10-18 08:02:48
lastmod: 2023-10-18 08:02:48
status_changed: 2023-10-18 08:02:48
type: thesis
metadata_visibility: show
contact_email: muchti.nurhidaya@uin-suka.ac.id
creators_name: Rochmat Hidayat, NIM: 16620031
title: VERIFIKASI METODE DETEKSI MINYAK GORENG TERKONTAMINASI PLASTIK BERBASIS TORSION DYNAMOMETER
ispublished: pub
subjects: F
divisions: jur_pefis
full_text_status: public
keywords: Deteksi; Minyak goreng; Plastik, Tegangan permukaan; Torsion dynamometer
note: Pembimbing: Frida Agung Rakhmadi, S.Si., M.Sc. dan Anis Yuniati, S.Si.,M.Si., Ph.D.
abstract: Penelitian tentang aplikasi Torsion Dynamometer pada minyak goreng terkontaminasi plastik telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan metode alternatif untuk mendeteksi minyak goreng terkontaminasi plastik. Penelitian ini dilakukan dalam tiga tahap, meliputi persiapan alat dan bahan, pengumpulan data, dan pengolahan data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak goreng murni memiliki karakteristik tegangan permukaan (16,37978142x10−3) N/m sedangkan minyak goreng terkontaminasi plastik dari variasi 0,1, 0,3, dan 0,5 gram memiliki karakteristik tegangan permukaan 4,91256831x10−3)N/m, (28,42622951x10−3) N/m, dan (34,6147541x10−3)N/m. Oleh karena itu, Torsion Dynamometer dapat digunakan sebagai metode alternatif untuk membedakan antara minyak goreng terkontaminasi plastik. Selain itu hasil verifikasi penerapan menunjukkan nilai presisi minyak goreng murni yaitu (99,607786%). Sedangkan minyak goreng terkontaminasi plastik dari variasi 0,1, 0,3, dan 0,5 gram yaitu (99,750055%), (99,803415%), dan (99,804006%).
Kata kunci: Deteksi, Minyak goreng, Plastik, Tegangan permukaan, Torsion dynamometer
date: 2023-08-18
date_type: published
pages: 70
institution: UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
department: FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
thesis_type: skripsi
thesis_name: other
citation:   Rochmat Hidayat, NIM: 16620031  (2023) VERIFIKASI METODE DETEKSI MINYAK GORENG TERKONTAMINASI PLASTIK BERBASIS TORSION DYNAMOMETER.  Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.   
document_url: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/61403/1/16620031_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf
document_url: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/61403/2/16620031_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf