?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.au=Afifah+Nur+Rizqi%2C+NIM%3A+18106030026&rft.aulast=Afifah+Nur+Rizqi&rft.aufirst=NIM%3A+18106030026&rft.degree=Skripsi&rft.date=18+August+2023&rft.title=ISOLASI+DAN+KARAKTERISASI+GELATIN+DARI+KULIT+DAN+KEPALA+UDANG+VANAME+(Litopenaeus+vannamei)+SEBAGAI+ALTERNATIF+BAHAN+TAMBAHAN+PANGAN+YANG+HALAL&rft.inst=UIN+SUNAN+KALIJAGA+YOGYAKARTA&rft.tpages=78