TY - THES N1 - Pembimbing : Esti Wahyu Widowati, M.Si. ID - digilib6322 UR - https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/6322/ A1 - ABDUL GANI WIJAYA - NIM. 07630006, Y1 - 2011/08/08/ N2 - ABSTRAK Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.) merupakan salah satu jenis tumbuhan dari keluarga malvaceae yang diketahui memiliki berbagai khasiat untuk pengobatan termasuk sebagai antioksidan. Potensi ekstrak kelopak bunga Rosella sebagai antioksidan perlu dikaji lebih lanjut terutama untuk mengetahui metabolit sekunder fraksi-fraksi hasil pemisahan ekstrak etil asetat kelopak bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L) yang mempunyai aktivitas antioksidan. Penelitian ini diawali dengan fraksinasi terhadap ekstrak etil asetat kelopak bunga Rosella dengan kromatografi cair vakum (KCV). Hasil fraksinasi ekstrak etil asetat kelopak bunga Rosella kemudian diuji aktivitasnya dengan metode penangkap radikal DPPH (2,2 difenil -1-dipikrihidrazil). Skrining fitokimia terhadap fraksi-fraksi hasil pemisahan ekstrak etil asetat kelopak bunga Rosella dilakukan untuk mengetahui matabolit sekunder yang berpotensi sebagai antioksidan. Fraksinasi ekstrak etil asetat kelopak bunga Rosella dengan kromatografi cair vakum menghasilkan 4 fraksi. Uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa fraksi 1 ekstrak etil asetat kelopak bunga Rosella memiliki potensi sebagai antioksidan dengan IC50 = 631,78 ppm dan EC50 = 15,79. Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa metabolit sekunder yang terdapat dalam fraksi-fraksi hasil pemisahan ekstrak etil asetat adalah golongan senyawa fenolik dan alkaloid. Kedua golongan senyawa tersebut diduga bertanggung jawab terhadap aktivitas antioksidan fraksi-fraksi tersebut. div PB - UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta KW - Rosella KW - fraksinasi KW - antioksidan KW - skrining fitokimia KW - kromatografi cair vakum KW - DPPH KW - IC50 dan EC50. M1 - skripsi TI - UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI-FRAKSI HASIL PEMISAHAN EKSTRAK ETIL ASETAT KELOPAK BUNGA ROSELLA AV - restricted ER -