eprintid: 63541
rev_number: 10
eprint_status: archive
userid: 12243
dir: disk0/00/06/35/41
datestamp: 2024-02-07 04:51:49
lastmod: 2024-02-07 04:51:49
status_changed: 2024-02-07 04:51:49
type: thesis
metadata_visibility: show
contact_email: muchti.nurhidaya@uin-suka.ac.id
creators_name: Shofa Hanifah Sulandri, NIM.: 17106060007
title: ANALISIS RISIKO RANTAI PASOK MENGGUNAKAN METODE ANALYTICAL NETWORK PROCESS (ANP) (Studi Kasus: Rumah Tempe Srikandi)
ispublished: pub
subjects: TA
divisions: jur_tind
full_text_status: restricted
keywords: analytical network process, rantai pasok, tempe, risiko, mitigasi
note: Pembimbing:Ir. Trio Yonathan Tejo Kusumo, S.T., M.T.
abstract: Rumah Tempe Srikandi merupakan perusahaan yang bergerak di bidang industri olah pangan. Objek yang dikaji dalam penelitian ini adalah sistem rantai pasok industri rumah tempe srikandi dari supplier, produsen, dan retailer. Berdasarkan penelitian terdapat permasalahan yang terjadi seperti fermentasi dilakukan dengan cepat dengan nilai 0,37366, keterlambatan pengiriman dengan nilai 0,29130, dan produk rusak dengan nilai 0,31330. Penelitian ini menerapkan metode Analytical network process dengan tujuan mengidentifikasi berbagai macam risiko yang terjadi pada sistem rantai pasok, menganalisis dan mengevaluasi pelaku rantai pasok yang masuk dalam klasifikasi risiko tertinggi rantai pasok, mengetahui cara mengevaluasi suatu permasalahan serta memitigasi risiko tertinggi pada rantai pasok Rumah Tempe Srikandi seefektif dan seefisien mungkin.
date: 2023-12-11
date_type: published
pages: 102
institution: UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
department: FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
thesis_type: skripsi
thesis_name: other
citation:   Shofa Hanifah Sulandri, NIM.: 17106060007  (2023) ANALISIS RISIKO RANTAI PASOK MENGGUNAKAN METODE ANALYTICAL NETWORK PROCESS (ANP) (Studi Kasus: Rumah Tempe Srikandi).  Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.   
document_url: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/63541/1/17106060007_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf
document_url: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/63541/2/17106060007_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf