@phdthesis{digilib63640, month = {December}, title = {PEMANFAATAN BIJI ASAM JAWA SEBAGAI BIOKOAGULAN PENJERNIHAN AIR PADA PRAKTIKUM SISTEM KOLOID}, school = {UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA}, author = {NIM.: 20104060018 Dhi Ayu Wulan Septiya}, year = {2023}, note = {Pembimbing: Laili Nailul Muna, M.Sc.}, keywords = {Biji Asam Jawa, Biokoagulan, Koloid, Penjernihan Air, Praktikum}, url = {https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/63640/}, abstract = {Pembuangan langsung air limbah ke lingkungan dapat berdampak buruk bagi makhluk hidup di sekitarnya. Upaya meningkatkan kesadaran lingkungan terutama air limbah dapat dimulai dengan kegiatan edukasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keterkaitan materi kimia dengan penjernihan air menggunakan biokoagulan biji asam jawa dan kelayakannya sebagai desain eksperimen pembelajaran kimia di sekolah. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif yang mencakup studi literatur, observasi, eksperimen, dan wawancara. Wawancara melibatkan dua guru kimia SMA dan dua peserta didik sebagai responden. Eksperimen dan observasi dilakukan saat proses pembuatan biokoagulan, sementara studi literatur digunakan sebagai acuan dalam menganalisis potensi biokoagulan dalam pembelajaran. Hasil penelitian menunjukkan hubungan materi koloid dengan percobaan meliputi penentuan jenis produk yang termasuk sistem koloid dan pengaplikasian sifat-sifat koloid. Hasil uji menunjukan adanya penurunan pH terhadap sampel air limbah sungai, laundry, dan batik dengan hasil terbaik diperoleh limbah pewarnaan batik sebesar 7,5\%. Hasil uji organoleptik terhadap warna, bau, dan endapan terhadap sampel menunjukkan perubahan signifikan terbaik pada air limbah pewarnaan batik. Kandungan protein pada biji asam jawa dapat mendestabilisasi zat-zat yang menyebabkan kekeruhan dan mengurangi bau tidak sedap. Berdasarkan hasil studi literatur dan wawancara, pemanfaatan biokoagulan biji asam jawa layak dijadikan sebagai bahan ajar praktikum kimia materi koloid.} }