Noor Rezky Fitriani, NIM.: 19106030018 (2023) PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN STARTER SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBUCHA ANGGUR LAUT (Caulerpa racemosa). Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.