Eka Amalia El Humairoh, NIM.: 18106040001
(2024)
Pengaruh Variasi Perasan Rimpang Kunyit (Curcuma longa) dan Bawang Putih (Allium sativum) terhadap Pertumbuhan Bakteri Coliform dan Salmonella sp. pada Tahu.
Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.