<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "KARAKTERISASI ENZIM L-AI DARI BAKTERI ARTHROBACTER PSYCHROLACTOPHILUS UNTUK PRODUKSI D-TAGATOSE"^^ . "L-arabinose isomerase (L-AI) dari Arthrobacter psychrolactophilus (Ap L-AI) telah dikarakterisasi. Ap L-AI dapat mengkatalisis isomerisasi D-galactose menjadi gula langka D-tagatose, dengan kestabilan yang baik terhadap suhu dan pH ekstrim. Efisiensi katalitik (kcat/Km) dan Km dengan substrat D-galactose berturut-turut adalah 0,32 mM−1 min−1 dan 51,43 mM, sedangkan dengan substrat L-arabinose adalah 0,64 mM−1 min−1 dan 23,41 mM. Enzim ini menunjukkan aktivitas tertinggi dengan penambahan 0,250 mM ion logam Mn2+. Hasil penelitian ini dapat menjadi dasar bagi industri untuk mencapai produksi D-tagatose yang efisien, serta bermanfaat sebagai dasar untuk peneliti yang akan melakukan rekayasa protein untuk meningkatkan kualitas enzim Ap L-AI."^^ . "2024-05-31" . . . . "UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA"^^ . . . "FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA"^^ . . . . . . . . . "NIM.: 19106030035"^^ . "David Herawan"^^ . "NIM.: 19106030035 David Herawan"^^ . . . . . . "KARAKTERISASI ENZIM L-AI DARI BAKTERI ARTHROBACTER PSYCHROLACTOPHILUS UNTUK PRODUKSI D-TAGATOSE (Text)"^^ . . . . . "19106030035_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf"^^ . . . "KARAKTERISASI ENZIM L-AI DARI BAKTERI ARTHROBACTER PSYCHROLACTOPHILUS UNTUK PRODUKSI D-TAGATOSE (Text)"^^ . . . "KARAKTERISASI ENZIM L-AI DARI BAKTERI ARTHROBACTER PSYCHROLACTOPHILUS UNTUK PRODUKSI D-TAGATOSE (Other)"^^ . . . . . . "KARAKTERISASI ENZIM L-AI DARI BAKTERI ARTHROBACTER PSYCHROLACTOPHILUS UNTUK PRODUKSI D-TAGATOSE (Other)"^^ . . . . . . "KARAKTERISASI ENZIM L-AI DARI BAKTERI ARTHROBACTER PSYCHROLACTOPHILUS UNTUK PRODUKSI D-TAGATOSE (Other)"^^ . . . . . . "KARAKTERISASI ENZIM L-AI DARI BAKTERI ARTHROBACTER PSYCHROLACTOPHILUS UNTUK PRODUKSI D-TAGATOSE (Other)"^^ . . . . . . "KARAKTERISASI ENZIM L-AI DARI BAKTERI ARTHROBACTER PSYCHROLACTOPHILUS UNTUK PRODUKSI D-TAGATOSE (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "KARAKTERISASI ENZIM L-AI DARI BAKTERI ARTHROBACTER PSYCHROLACTOPHILUS UNTUK PRODUKSI D-TAGATOSE (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "KARAKTERISASI ENZIM L-AI DARI BAKTERI ARTHROBACTER PSYCHROLACTOPHILUS UNTUK PRODUKSI D-TAGATOSE (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "KARAKTERISASI ENZIM L-AI DARI BAKTERI ARTHROBACTER PSYCHROLACTOPHILUS UNTUK PRODUKSI D-TAGATOSE (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #65274 \n\nKARAKTERISASI ENZIM L-AI DARI BAKTERI ARTHROBACTER PSYCHROLACTOPHILUS UNTUK PRODUKSI D-TAGATOSE\n\n" . "text/html" . . . "Kimia"@en . .