relation: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/66357/
title: PELATIHAN PENDAMPING PROSES PRODUK HALAL (PPH) DALAM MENDUKUNG PROGRAM SELF DECLARE DI HALAL CENTER UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
creator: Nuh Maulana, NIM.: 20102040057
subject: 297.74 Dakwah Islam, Penyebaran Islam
description: Self declare merupakan pernyataan yang dikeluarkan oleh pelaku usaha mikro dan kecil atas kehalalan suatu produk. Dalam pelaksanaan program ini memerlukan pendamping proses produk halal (PPH). Keberadaan pendamping PPH yang terdaftar resmi di Halal Center terkadang diragukan keberadaanya di masyarakat, karena kurangnya sosialisasi dan terdapat peserta yang mengikuti pelatihan hanya untuk mendapatkan sertifikat tetapi di lapangan tidak melakukan pendampingan ke pelaku usaha. Selain itu pelatihan dilaksanakan secara daring. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pelatihan pendamping proses produk halal (PPH) dalam mendukung program self declare di Halal Center UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian kualitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu observasi, wawancara dan dokumentasi.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelatihan pendamping proses produk halal (PPH) sudah baik dalam mendukung program self declare, hal ini dapat dilihat dari komponen yang harus diperhatikan dalam pelatihan. Terdapat 4 komponen yang harus diperhatikan yaitu reaksi, proses belajar, perubahan perilaku dan hasil. Dari komponen tersebut dapat diketahui bahwa reaksi peserta pelatihan sangat antusias, proses belajar sudah sesuai dengan yang direncanakan, perubahan perilaku yang baik dan hasil pencapaian yang diperoleh oleh Halal Center sudah mencapai target. Hasil yang diperoleh yaitu sudah mencapai 3.200 jumlah pendamping proses produk halal (PPH) yang terdaftar secara resmi dan sudah menerbitkan sebanyak 106. 500 sertifikat halal hingga tahun 2023. Selain itu Halal Center juga menyediakan coaching klinik untuk para peserta yang lolos menjadi pendamping PPH sebagai wadah untuk konsultasi mengenai pendampingan pelaku usaha.
date: 2024-07-01
type: Thesis
type: NonPeerReviewed
format: text
language: id
identifier: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/66357/1/20102040057_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf
format: text
language: id
identifier: https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/66357/2/20102040057_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf
identifier:   Nuh Maulana, NIM.: 20102040057  (2024) PELATIHAN PENDAMPING PROSES PRODUK HALAL (PPH) DALAM MENDUKUNG PROGRAM SELF DECLARE DI HALAL CENTER UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.  Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.