%0 Thesis
%9 Skripsi
%A Hasyim Adnan, NIM.: 05640011
%B FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
%D 2010
%F digilib:68012
%I UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
%K PTC (Phenyl Thio Carbamida), Suku Jawa, Suku Madura
%P 74
%T TES PTC (Phenyl Thio Carbamida) PADA POPULASI SUKU JAWA DAN MADURA
%U https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/68012/
%X PTC (Phenyl Thio Carbamida) merupakan senyawa kimia dengan rumus  molekul C7H8N2S yang mudah larut dalam air. Bagi sebagian orang zat ini terasa  pahit, sehingga kelompok ini disebut pengecap atau taster. Sebagian orang yang  lain tidak merasakan apa-apa, sehingga kelompok ini disebut sebagai buta kecap  atau non-taster. Kemampuan untuk mengecap PTC merupakan sifat yang  diwariskan (herediter) yang ditentukan oleh gen autosom dominan. Tes PTC pada  berbagai suku bangsa di dunia telah dilakukan. Frekuensi non-taster dapat  digunakan sebagai salah satu ciri kajian dalam bidang antropologi. Penelitian ini  bertujuan untuk mengetahui kemampuan mengecap PTC pada populasi suku Jawa  dan Madura.  Subyek penelitian pada tiap populasi berjumlah 64 orang. Pada populasi  suku Jawa terdiri dari 19 laki-laki dan 45 perempuan, sedangkan pada populasi  suku Madura terdiri dari 36 laki-laki dan 28 perempuan. Untuk mengetahui  seseorang taster atau non-taster dilakukan dengan mengecap kertas saring yang  telah dicelupkan pada larutan PTC dengan berbagai konsentrasi, yang dimulai dari  konsentrasi paling encer (P13=0,32 mg/l) sampai paling pekat (P1=1300 mg/l).  Frekuensi gen T dan gen t, serta jumlah individu yang bergenotipe TT, Tt, dan, tt  ditentukan dengan Hukum Hardy-Weinberg. Untuk mengetahui tingkat  kepercayaan atas penelitian yang sudah dilakukan dilakukan dengan Uji Chi-  Square.  Pada populasi suku Jawa, persentase taster sebesar 98,4% dan non-taster  sebesar 1,6%. Pada kelompok laki-laki taster sebesar 94,7% dan non-taster 5,3%,  pada kelompok perempuan taster sebesar 100% dan non-taster sebesar 0%.  Frekuensi gen T sebesar 0,874 dan gen t sebesar 0,126. Jumlah individu taster (63  orang) dengan genotipe TT sebanyak 49 orang dan genotipe Tt sebanyak 14  orang, sedangkan individu non-taster dengan genotipe tt sebanyak 1 orang.  Sedangkan pada populasi suku Madura, persentase taster sebesar 92,2% dan nontaster  sebesar 7,8%. Pada kelompok laki-laki taster sebesar 86,1% dan non-taster  13,9%, pada kelompok perempuan taster sebesar 100% dan non-taster sebesar  0%. Frekuensi gen T sebesar 0,721 dan gen t sebesar 0,279. Jumlah individu  taster (59 orang) dengan genotipe TT sebanyak 33 orang dan genotipe Tt  sebanyak 26 orang, sedangkan individu non-taster dengan genotipe tt sebanyak 5  orang.  Hasil uji dengan Chi-Square, pada populasi suku Jawa nilai X2 yang  diperoleh terletak pada probabilitas >5%. Dengan demikian pada populasi suku  Jawa hasilnya dianggap baik. Sedangkan pada populasi suku Madura nilai X2  yang diperoleh terletak pada probabilitas <5%. Dengan demikian pada populasi  suku Madura hasilnya dianggap buruk
%Z Pembimbing: Nurpuji Mumpuni, S.Si M.Kes