Nur Maulidah Rahmah, NIM.: 20106040020
(2025)
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ANTIOKSIDAN SELAI KOMBINASI LIDAH BUAYA (Aloe vera (L.) Burm.f) DAN ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL.
Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.