Reyhan Sapta Anggara, NIM.: 18106020036  (2025) DISKRIMINASI CITRA TAHU KUNING MURNI DAN TAHU KUNING TERKONTAMINASI METHANYL YELLOW MENGGUNAKAN THIRD GENERATION OF UIN SUNAN KALIJAGA’S HIGH POWER UV-LED FLUOROSCIENCE SPECTRO-IMAGING SYSTEM TERKOMBINASI DEEP LEARNING BERALGORITMA CONVOLUTIONAL NEURAL NETWORK (CNN).  Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.