…
comment: The repository administrator has not yet configured an RDF license.
primary topic: PERANCANGAN MITIGASI RISIKO BERDASARKAN STANDAR HALAL DAN ASPEK KEBERLANJUTAN LINGKUNGAN MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE DIGITAL STANDAR (SCOR DS) DAN METODE HOUSE OF RISK (HOR)

PERANCANGAN MITIGASI RISIKO BERDASARKAN STANDAR HALAL DAN ASPEK KEBERLANJUTAN LINGKUNGAN MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE DIGITAL STANDAR (SCOR DS) DAN METODE HOUSE OF RISK (HOR)
type: Thesis
type: Article
abstract: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi, menganalisis, dan memitigasi risiko dalam rantai pasok ayam potong pada PT. XYZ dengan mempertimbangkan standar halal dan keberlanjutan lingkungan. Pemetaan risiko sesuai proses rantai pasok dilakukan dengan model pendekatan Supply Chain Operation Reference Digital Standard (SCOR DS), sedangkan metode House of Risk (HOR) tahap 1 digunakan untuk mengetahui prioritas risk agent dan tahap 2 digunakan merumuskan strategi mitigasi yang efektif. Hasil analisis menunjukkan 17 prioritas risk agent yang berpengaruh signifikan terhadap 80% risk event, di antaranya banyaknya ayam disembelih, administrasi tidak baik, bau tidak sedap, jam kerja tidak teratur, hingga gangguan pengiriman dan peralatan tidak higienis. Strategi mitigasi yang diusulkan mencakup Meliputi pengaturan jadwal, rekrutmen musiman, sistem manajemen gudang, pengolahan limbah, sanitasi rutin, digitalisasi administrasi, pengawasan bongkar muat, hingga pemantauan cuaca dan rute alternatif pengiriman, penerapan tracebility. Implementasi strategi ini diharapkan dapat meminimalkan dampak risiko, menjaga integritas halal, mendukung keberlanjutan lingkungan, dan meningkatkan daya saing perusahaan.
date: 2025-08-11
status: published
author list: authors
type: EPrint
type: ThesisEPrint
is part of: repository
has document: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
has version: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
has published: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
has document: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
has version: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
has published: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
has document: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019700
has document: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019701
has document: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019702
has document: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019703
has document: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019704
has document: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019705
has document: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019706
has document: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019707
subject: 670 Teknik Industri

http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
type: Document
label: PERANCANGAN MITIGASI RISIKO BERDASARKAN STANDAR HALAL DAN ASPEK KEBERLANJUTAN LINGKUNGAN MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE DIGITAL STANDAR (SCOR DS) DAN METODE HOUSE OF RISK (HOR) (Text)
has file: 23206061002_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf
has part: 23206061002_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf

http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
type: Document
label: PERANCANGAN MITIGASI RISIKO BERDASARKAN STANDAR HALAL DAN ASPEK KEBERLANJUTAN LINGKUNGAN MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE DIGITAL STANDAR (SCOR DS) DAN METODE HOUSE OF RISK (HOR) (Text)

UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
type: Organization

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
type: Organization

NIM.: 23206061002 Maulina Halin
type: Person
given name: NIM.: 23206061002
family name: Maulina Halin

http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019700
type: Document
label: PERANCANGAN MITIGASI RISIKO BERDASARKAN STANDAR HALAL DAN ASPEK KEBERLANJUTAN LINGKUNGAN MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE DIGITAL STANDAR (SCOR DS) DAN METODE HOUSE OF RISK (HOR) (Other)
is version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
is volatile version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
islightbox thumbnail version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
has file: lightbox.jpg
has part: lightbox.jpg

http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019701
type: Document
label: PERANCANGAN MITIGASI RISIKO BERDASARKAN STANDAR HALAL DAN ASPEK KEBERLANJUTAN LINGKUNGAN MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE DIGITAL STANDAR (SCOR DS) DAN METODE HOUSE OF RISK (HOR) (Other)
is version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
is volatile version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
ispreview thumbnail version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
has file: preview.jpg
has part: preview.jpg

http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019702
type: Document
label: PERANCANGAN MITIGASI RISIKO BERDASARKAN STANDAR HALAL DAN ASPEK KEBERLANJUTAN LINGKUNGAN MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE DIGITAL STANDAR (SCOR DS) DAN METODE HOUSE OF RISK (HOR) (Other)
is version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
is volatile version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
ismedium thumbnail version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
has file: medium.jpg
has part: medium.jpg

http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019703
type: Document
label: PERANCANGAN MITIGASI RISIKO BERDASARKAN STANDAR HALAL DAN ASPEK KEBERLANJUTAN LINGKUNGAN MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE DIGITAL STANDAR (SCOR DS) DAN METODE HOUSE OF RISK (HOR) (Other)
is version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
is volatile version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
issmall thumbnail version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019595
has file: small.jpg
has part: small.jpg

http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019704
type: Document
label: PERANCANGAN MITIGASI RISIKO BERDASARKAN STANDAR HALAL DAN ASPEK KEBERLANJUTAN LINGKUNGAN MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE DIGITAL STANDAR (SCOR DS) DAN METODE HOUSE OF RISK (HOR) (Other)
is version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
is volatile version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
islightbox thumbnail version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
has file: lightbox.jpg
has part: lightbox.jpg

http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019705
type: Document
label: PERANCANGAN MITIGASI RISIKO BERDASARKAN STANDAR HALAL DAN ASPEK KEBERLANJUTAN LINGKUNGAN MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE DIGITAL STANDAR (SCOR DS) DAN METODE HOUSE OF RISK (HOR) (Other)
is version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
is volatile version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
ispreview thumbnail version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
has file: preview.jpg
has part: preview.jpg

http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019706
type: Document
label: PERANCANGAN MITIGASI RISIKO BERDASARKAN STANDAR HALAL DAN ASPEK KEBERLANJUTAN LINGKUNGAN MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE DIGITAL STANDAR (SCOR DS) DAN METODE HOUSE OF RISK (HOR) (Other)
is version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
is volatile version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
ismedium thumbnail version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
has file: medium.jpg
has part: medium.jpg

http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019707
type: Document
label: PERANCANGAN MITIGASI RISIKO BERDASARKAN STANDAR HALAL DAN ASPEK KEBERLANJUTAN LINGKUNGAN MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE DIGITAL STANDAR (SCOR DS) DAN METODE HOUSE OF RISK (HOR) (Other)
is version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
is volatile version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
issmall thumbnail version of: http://digilib.uin-suka.ac.id/id/document/1019594
has file: small.jpg
has part: small.jpg

https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/72948/
title: HTML Summary of #72948 PERANCANGAN MITIGASI RISIKO BERDASARKAN STANDAR HALAL DAN ASPEK KEBERLANJUTAN LINGKUNGAN MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE DIGITAL STANDAR (SCOR DS) DAN METODE HOUSE OF RISK (HOR)
format: text/html
primary topic: PERANCANGAN MITIGASI RISIKO BERDASARKAN STANDAR HALAL DAN ASPEK KEBERLANJUTAN LINGKUNGAN MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE DIGITAL STANDAR (SCOR DS) DAN METODE HOUSE OF RISK (HOR)

670 Teknik Industri
type: Concept