…
comment: The repository administrator has not yet configured an RDF license.
primary topic: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA

UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA
type: Thesis
type: Article
abstract: Adulteration of the natural colorant secang (Caesalpinia sappan L.) with the synthetic dye carmoisine may compromise product quality and food safety, and poses an analytical challenge due to matrix complexity and spectral overlap. Therefore, an analytical approach capable of reliably distinguishing and quantifying the contribution of each component is required. This study aimed to analyze the UV–Vis spectra of secang powder solutions, carmoisine, and their mixtures; to resolve and identify the contributions of secang and carmoisine within the mixed system using Multivariate Curve Resolution (MCR); and to develop a quantitative model based on Partial Least Squares Regression (PLSR) for predicting component levels in potentially adulterated samples. Solutions of secang, carmoisine, and various mixtures were measured using a UV–Vis spectrophotometer, and the resulting spectral data were analyzed chemometrically using MCR and PLSR. Spectral analysis showed that secang exhibited characteristic absorption peaks at approximately 283, 441 and 538 nm, while carmoisine displayed a dominant absorption band near 514 nm. In the mixed samples, overlapping absorption bands accompanied by intensity variations were observed. MCR modeling successfully resolved the mixed spectra into individual component spectra, with the decomposed spectra of component 1 closely resembling secang and component 2 corresponding to carmoisine, showing similarity levels of 93–99% based on cluster analysis. A PLSR model was then constructed to validate the quantitative analysis of secang and carmoisine, yielding an R² value of 0.9998761, a slope close to unity, and an RMSEC of 0.1414941. Predictions for test samples indicated carmoisine concentrations of 0.70 ppm, 8.83 ppm, and 17.27 ppm, alongside secang concentrations of 101.16 ppm, 64.80 ppm, and 5.59 ppm, respectively, all of which were highly consistent with the model space and suitable for quantitative interpretation. Overall, the results demonstrat…
date: 2026-01-20
status: published
author list: authors
type: EPrint
type: ThesisEPrint
is part of: repository
has document: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
has version: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
has published: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
has document: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Other)
subject: 540 Kimia

UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
type: Document
has file: 22106030023_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf
has part: 22106030023_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf

UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
type: Document

UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
type: Organization

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
type: Organization

NIM.: 22106030023 Nur Intan Sheila Rahmah
type: Person
given name: NIM.: 22106030023
family name: Nur Intan Sheila Rahmah

UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Other)
type: Document
is version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
is volatile version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
islightbox thumbnail version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)

UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Other)
type: Document
is version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
is volatile version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
ispreview thumbnail version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)

UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Other)
type: Document
is version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
is volatile version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
ismedium thumbnail version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)

UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Other)
type: Document
is version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
is volatile version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
issmall thumbnail version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)

UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Other)
type: Document
is version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
is volatile version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
islightbox thumbnail version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
has file: lightbox.jpg
has part: lightbox.jpg

UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Other)
type: Document
is version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
is volatile version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
ispreview thumbnail version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
has file: preview.jpg
has part: preview.jpg

UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Other)
type: Document
is version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
is volatile version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
ismedium thumbnail version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
has file: medium.jpg
has part: medium.jpg

UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Other)
type: Document
is version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
is volatile version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
issmall thumbnail version of: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA (Text)
has file: small.jpg
has part: small.jpg

HTML Summary of #75478 UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA
format: text/html
primary topic: UJI ADULTERASI SERBUK SECANG DENGAN PEWARNA SINTETIS KARMOISIN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA

540 Kimia
type: Concept