Della Dewinta Syawalia, NIM.: 22106030036
(2026)
ANALISIS ADULTERAN KOPI ROBUSTA DAN BUBUK KAKAO PADA KOPI LUWAK MENGGUNAKAN METODE SPEKTROSKOPI ATTENUATED TOTAL REFLECTANCE (ATR) - FOURIER TRANSFORM INFRARED (FTIR) DENGAN PENDEKATAN KEMOMETRIKA.
Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.