Muhammad Nurfazhillah, NIM.: 21106030029
(2025)
KARAKTERISTIK EDIBLE FILM PATI KENTANG (SOLANUM TUBEROSUM L) DENGAN PLASTICIZER SORBITOL DAN FILLER CACO3 SERTA APLIKASINYA PADA BUAH APEL MANALAGI (MALUS SYLVESTRIS).
Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.