Viqra Engfita Wahyuni, NIM.: 22106060014  (2026) IDENTIFIKASI WASTE PADA PRODUKSI ROTI TAWAR MENGGUNAKAN PENDEKATAN LEAN MANUFACTURING (STUDI KASUS: ROTI BAKAR SARI KHAS BANDUNG EDO GROUP).  Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.