@phdthesis{digilib77367,
           month = {May},
           title = {PERAN HOME INDUSTRY KERUPUK KULIT SAPI SEBAGAI
SUMBER PENGHIDUPAN MASYARAKAT DI DUSUN
SEGOROYOSO II, KECAMATAN PLERET, KABUPATEN
BANTUL},
          school = {UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA},
          author = {NIM.: 22102030054 Alifa Laila Nisa},
            year = {2026},
            note = {Prof. Dr. Sriharini, S.Ag., M.Si.},
        keywords = {Home industry; Kerupuk Kulit Sapi; Penghidupan; Segoroyoso;
Sustainable Livelihood Framework},
             url = {https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/77367/},
        abstract = {Home industry kerupuk kulit sapi di Dusun Segoroyoso II, Kecamatan Pleret,
Kabupaten Bantul merupakan usaha berbasis rumah tangga yang telah berkembang
secara turun-temurun dan menjadi sumber penghidupan utama masyarakat setempat.
Penelitian ini bertujuan mengkaji peran dan aset home industry kerupuk kulit sapi
sebagai sumber penghidupan masyarakat serta faktor pendukung dan penghambat
keberlanjutannya. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan
pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa home industry kerupuk kulit sapi berperan sebagai penopang
ekonomi keluarga pemilik usaha, menyerap 6?10 tenaga kerja lokal per unit usaha,
membuka peluang penghidupan mandiri bagi masyarakat sekitar, menggerakkan
rantai ekonomi lokal, serta menjadi identitas ekonomi khas dusun yang diwariskan
lintas generasi. Selain itu, usaha ini ditopang oleh empat aset penghidupan, yaitu
modal manusia, modal sosial, modal fisik, dan modal finansial. Faktor pendukung
keberlanjutan meliputi permintaan pasar yang stabil, jaringan pemasaran yang luas,
ketersediaan bahan baku, keterampilan turun-temurun, dan hubungan kerja yang
harmonis. Sementara itu, faktor penghambatnya meliputi pengaruh cuaca, kenaikan
biaya produksi, persaingan usaha yang semakin ketat, serta pengelolaan limbah yang
belum optimal.
Kata Kunci: Home industry; Kerupuk Kulit Sapi; Penghidupan; Segoroyoso;
Sustainable Livelihood Framework}
}