…
comment: The repository administrator has not yet configured an RDF license.
primary topic: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA)

KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA)
type: Thesis
type: Article
abstract: Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya kepastian informasi produk halal bagi masyarakat Indonesia yang mayoritas beragama muslim. Namun, dalam prakitknya masih ditemukan kelalaian pelaku usaha dalam memberikan informasi kehalalan yang jujur dan jelas. Salah satu fenomena yang menonjol adalah kasus Rumah Makan Ayam Goreng Widuran di Kecamatan Jebres yang menuai kontroversi akibat penggunaan bahan non-halal tanpa adanya informasi eksplisit kepada konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kepatuhan pelaku usaha kuliner di Kecamatan Jebres dalam pemberian informasi halal serta mengkaji upaya yang dilakukan Pemerintah Kota Surakarta dalam menangani kelalaian tersebut. Metode penelitian yang digunakan adalah yuridis empiris dengan pendekatan deskriptif analitis. Data primer diperoleh melalui observasi dan wawancara dengan pelaku usaha makanan, konsumen, Satgas Halal Kementrian Agama Kota Surakarta, dan Dinas Perdagangan Kota Surakarta. Data sekunder bersumber dari bahan hukum primer seperti Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal dan Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen. Hasil penelitian menujukkan bahwa: Pertama, kelalaian pelaku usaha di Kecamatan Jebres umumnya terjadi karena kurang kehati-hatian dalam menggunakan atribut visual halal illegal serta pengabaian kewajiban pencantuman label halal dan non-halal. Secara yuridis, tindakan ini dikualifikasikan sebagai Perbuatan Melawan Hukum (PMH) sesuai pasal 1365 dan 1366 KUHPerdata karena melanggar hak subjektif konsumen atas informasi yang benar, jelas, dan jujur. Kedua, Upaya pemerintah Kota Surakarta melalui Dinas Perdagangan dan Satgas Halal Kementrian Agama Kota Surakarta telah dilakukan melalui sosialisasi, pendampingan sertifikasi self-declare, serta inspeksi mendadak. Namun, efektivitasnya masih terbatas karena masih belum optimalnya penegakan sanksi administratif yang tegas guna memberikan efek jera. Kata Kunci: Kelalaian, Pelaku Usaha, Informasi…
date: 2026-05-26
status: published
author list: authors
type: EPrint
type: ThesisEPrint
is part of: repository
has document: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
has version: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
has published: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
has document: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Other)
subject: 340 Ilmu Hukum

KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
type: Document
has file: 22103040112_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf
has part: 22103040112_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf

KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
type: Document

UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
type: Organization

FAKULTAS SYARIAH DAN HUKUM, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA
type: Organization

NIM.: 22103040112 Adriana Kusuma yanuar
type: Person
given name: NIM.: 22103040112
family name: Adriana Kusuma yanuar

KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Other)
type: Document
is version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
is volatile version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
islightbox thumbnail version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)

KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Other)
type: Document
is version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
is volatile version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
ispreview thumbnail version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)

KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Other)
type: Document
is version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
is volatile version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
ismedium thumbnail version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)

KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Other)
type: Document
is version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
is volatile version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
issmall thumbnail version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)

KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Other)
type: Document
is version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
is volatile version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
islightbox thumbnail version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
has file: lightbox.jpg
has part: lightbox.jpg

KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Other)
type: Document
is version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
is volatile version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
ispreview thumbnail version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
has file: preview.jpg
has part: preview.jpg

KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Other)
type: Document
is version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
is volatile version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
ismedium thumbnail version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
has file: medium.jpg
has part: medium.jpg

KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Other)
type: Document
is version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
is volatile version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
issmall thumbnail version of: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA) (Text)
has file: small.jpg
has part: small.jpg

HTML Summary of #77400 KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA)
format: text/html
primary topic: KELALAIAN PELAKU USAHA DALAM PEMBERIAN INFORMASI KEHALALAN PADA PRODUK MAKANAN (STUDI KASUS PADA PELAKU USAHA MAKANAN DI KECAMATAN JEBRES, SURAKARTA)

340 Ilmu Hukum
type: Concept