Tirta Sekar Arum Dyah Yuna Kusuma Supriyadi, NIM.: 22106030008
(2026)
SINTESIS EDIBLE FILM DARI PATI UBI JALAR PUTIH
(Ipomea batatas L.) DENGAN PENAMBAHAN PLASTICIZER
GLISEROL-SORBITOL DAN TiO2 SERTA APLIKASINYA
PADA ANGGUR HIJAU (Vitis vinifera L.).
Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.