http://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/78429 2026-09-24T04:03:29Z info:eu-repo/semantics/descriptiveMetadata https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/78429/ PURIFIKASI PARSIAL DAN KARAKTERISASI XILANASE DARI MUTAN ASPERGILLUS NIGER FNCC 6114 HASIL INDUKSI RADIASI GAMMA PADA FERMENTASI PADAT MENGGUNAKAN DEDAK GANDUM Kyra Singgih Palupi, NIM.: 22106040025 570 Biologi, Ilmu Hayat Kebutuhan industri akan xilanase yang dapat diproduksi secara berkelanjutan mendorong pencarian mikroorganisme unggul dan substrat berbiaya rendah. Penelitian ini mengevaluasi pengaruh mutasi acak akibat radiasi gamma pada Aspergillus niger FNCC 6114 terhadap produksi xilanase melalui fermentasi padat menggunakan dedak gandum. Tiga isolat (Wild type, Mutan 3.6, dan Mutan 3.7) dipurifikasi secara parsial dengan presipitasi amonium sulfat 80% dan dialisis, kemudian dikarakterisasi aktivitas enzimnya. Mutan 3.7 menghasilkan aktivitas tertinggi, baik pada ekstrak kasar (≈21.540 U/mL) maupun setelah purifikasi (≈2.988.825 U/mL), dengan aktivitas spesifik 9.510 U/mg protein. Karakterisasi menunjukkan kondisi optimum pada pH 4 (12.482 U/mL; 39.721 U/mg) dan suhu 60 °C (15.270 U/mL; 48.586 U/mg). SDS-PAGE menunjukkan pita protein target 20–40 kDa yang sesuai dengan xilanase GH10/GH11, dengan Mutan 3.7 memiliki pita non-target paling sedikit. Hasil ini menunjukkan Mutan 3.7 sebagai isolat terbaik untuk produksi xilanase menggunakan dedak gandum. 2026-06-04 Thesis NonPeerReviewed text id https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/78429/1/22106040025_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf text id https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/78429/2/22106040025_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf Kyra Singgih Palupi, NIM.: 22106040025 (2026) PURIFIKASI PARSIAL DAN KARAKTERISASI XILANASE DARI MUTAN ASPERGILLUS NIGER FNCC 6114 HASIL INDUKSI RADIASI GAMMA PADA FERMENTASI PADAT MENGGUNAKAN DEDAK GANDUM. Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA. info:eu-repo/semantics/objectFile info:eu-repo/semantics/objectFile info:eu-repo/semantics/humanStartPage