ROHMANINGSIH, NIM 03440399, (2008) PENGARUH CARA PENGERINGAN TERHADAP KADAR GULA REDUKSI PADA SALE PISANG (Sebagai Alternatif Sumber Belajar Kimia di SMA/MA Kelas XII Semester 2 Materi Pokok Makromolekul). Skripsi thesis, UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta.