SINTESIS DAN KARAKTERISASI PLASTIK BIODEGRADABLE DARI PATI UMBI GANYONG (Canna edulis Kerr)-GLISEROL DENGAN NATA DE COCO DAN ASAM PALMITAT SEBAGAI PENGHAMBAT LAJU UAP AIR

Tiara Nur Elfiana, NIM. 12630015 (2016) SINTESIS DAN KARAKTERISASI PLASTIK BIODEGRADABLE DARI PATI UMBI GANYONG (Canna edulis Kerr)-GLISEROL DENGAN NATA DE COCO DAN ASAM PALMITAT SEBAGAI PENGHAMBAT LAJU UAP AIR. Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA.

Preview	Text (SINTESIS DAN KARAKTERISASI PLASTIK BIODEGRADABLE DARI PATI UMBI GANYONG (Canna edulis Kerr)-GLISEROL DENGAN NATA DE COCO DAN ASAM PALMITAT SEBAGAI PENGHAMBAT LAJU UAP AIR) 12630015_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf - Published Version Download (4MB) | Preview
	Text (SINTESIS DAN KARAKTERISASI PLASTIK BIODEGRADABLE DARI PATI UMBI GANYONG (Canna edulis Kerr)-GLISEROL DENGAN NATA DE COCO DAN ASAM PALMITAT SEBAGAI PENGHAMBAT LAJU UAP AIR) 12630015_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Telah dilakukan sintesis dan karakterisasi plastik biodegradable yang terbuat dari salah satu bahan umbi-umbian yaitu pati umbi ganyong, gliserol dan asam asetat dengan penambahan nata de coco dan asam palmitat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh nata de coco dan asam palmitat terhadap sifat mekanik dan waktu degradasi pada plastik biodegradable. Terdapat lima tahapan dalam pembuatan plastik biodegradable yaitu pembuatan pulp nata de coco, pembuatan pati umbi ganyong, pembuatan plastik biodegradable, karakterisasi plastik biodegradable dan uji biodegradasi. Penentuan komposisi terbaik dilakukan dengan variasi pada nata de coco. Nilai kuat tarik terbaik pada variasi nata de coco akan dilanjutkan untuk pembuatan plastik biodegradable pada variasi asam palmitat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan pulp nata de coco dapat meningkatkan kuat tarik dan homogenitas pada plastik biodegradable. Kuat tarik terbesar dimiliki oleh plastik biodegradable dengan penambahan 1,5 g nata de coco yaitu 4,32 Mpa dan elongasi 13,96%. Laju transmisi uap air terbaik dihasilkan dengan penambahan 0,12% asam palmitat yaitu sebesar 7,82 g/m² jam. Uji biodegradasi menunjukkan bahwa penambahan nata de coco cenderung meningkatkan massa degradasi plastik biodegradable dibandingkan dengan plastik tanpa penambahan nata de coco. Kata Kunci: Plastik biodegradable, pati, nata de coco, asam palmitat, sifat mekanik plastik dan biodegradasi

Share this knowledge with your friends :

Actions (login required)

View Item