DETEKSI CEMARAN RAMBUT BABI PADA KUAS CAT TEMBOK DENGAN PORCINE DETECTION KIT DAN METODE KJELDAHL

Desy Purnama Sari, NIM. 14630026 (2018) DETEKSI CEMARAN RAMBUT BABI PADA KUAS CAT TEMBOK DENGAN PORCINE DETECTION KIT DAN METODE KJELDAHL. Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.

Preview	Text (DETEKSI CEMARAN RAMBUT BABI PADA KUAS CAT TEMBOK DENGAN PORCINE DETECTION KIT DAN METODE KJELDAHL) 14630026_BAB-I_V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf - Published Version Download (6MB) | Preview
	Text (DETEKSI CEMARAN RAMBUT BABI PADA KUAS CAT TEMBOK DENGAN PORCINE DETECTION KIT DAN METODE KJELDAHL) 14630026_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (4MB)

Abstract

Telah dilakukan penelitian mengenai deteksi cemaran rambut babi pada kuas cat tembok menggunakan porcine detection kit dan metode Kjeldahl. Sampel kuas cat tembok yang dianalisis adalah merk ETR, PRM dan TKA. Sampel untuk kontrol positif menggunakan rambut babi yang diperoleh dari pasar Kranggan Yogyakarta, sementara kontrol negatif menggunakan rambut manusia. Penelitian ini menggunakan isolasi protein untuk mengeluarkan protein pada sampel. Uji ninhidrin dilakukan untuk mengetahui adanya asam amino pada sampel hasil isolasi. Sampel hasil analisis ninhidrin selanjutnya di uji menggunakan porcine detection kit dan metode Keldahl. Hasil analisis menggunakan porcine detection kit menunjukkan positif untuk masing-masing sampel beserta kontrol positif dan kontrol negatifnya. Sementara untuk hasil uji menggunakan metode Kjeldahl diperoleh hasil berturut-turut untuk sampel kuas beserta kontrol positif dan negatifnya, ETR (10,68%; 11,51%; 9,34%), PRM (3,34%; 9,94%; 11,15%), TKA (12,27%; 1,39%; 0,59%).

Share this knowledge with your friends :

Actions (login required)

View Item