ROYATI SAFARI - NIM. 04630043, (2010) PENENTUAN VITAMIN C DALAM MANISAN NANAS SECARA SPEKTROFOTOMETRI DENGAN PEREAKSI METILEN BIRU. Skripsi thesis, UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta.
|
Text (PENENTUAN VITAMIN C DALAM MANISAN NANAS SECARA SPEKTROFOTOMETRI DENGAN PEREAKSI METILEN BIRU)
BAB I, V.pdf - Published Version Download (527kB) | Preview |
|
![[img]](https://digilib.uin-suka.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (PENENTUAN VITAMIN C DALAM MANISAN NANAS SECARA SPEKTROFOTOMETRI DENGAN PEREAKSI METILEN BIRU)
BAB II, III, IV.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (181kB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar vitamin C dalam manisan nanas secara spektrofotometri dengan pereaksi metilen biru. Sebelum menetapkan hasil kadar vitamin C dengan metode ini, dilakukan penentuan kondisi optimum yang meliputi : konsentrasi metilen biru optimum, pH larutan optimum dan waktu kestabilan kompleks optimum.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information / Supervisor: | Cth. Pembimbing : Imelda Fajriati, M.Si. |
| Uncontrolled Keywords: | Vitamin C , Nanas, Manisan. |
| Subjects: | Kimia |
| Divisions: | Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia (S1) |
| Depositing User: | Miftakhul Yazid Fuadi [staff it] |
| Date Deposited: | 15 Aug 2012 16:59 |
| Last Modified: | 08 Dec 2016 14:28 |
| URI: | http://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/3379 |
Share this knowledge with your friends :
Actions (login required)
 |
View Item |
