IMPLEMENTASI PROGRAM BOGA SEHAT BAGI LANSIA TERLANTAR DI KABUPATEN BANTUL

Khoirunnisa, NIM.: 20102050012 (2024) IMPLEMENTASI PROGRAM BOGA SEHAT BAGI LANSIA TERLANTAR DI KABUPATEN BANTUL. Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.

Preview	Text (IMPLEMENTASI PROGRAM BOGA SEHAT BAGI LANSIA TERLANTAR DI KABUPATEN BANTUL) 20102050012_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf - Published Version Download (4MB) | Preview
	Text (IMPLEMENTASI PROGRAM BOGA SEHAT BAGI LANSIA TERLANTAR DI KABUPATEN BANTUL) 20102050012_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Kabupaten Bantul merupakan kabupaten yang pertama kali melaksanakan Program Boga Sehat. Program Boga Sehat di Kabupaten Bantul adalah Program Pemberian makanan dengan standar nilai gizi tertentu yang bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan penerima manfaat sesuai dengan Peraturan Bupati Nomor 17 tahun 2019 tentang Penyelenggaraan Boga Sehat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana implementasi Program Boga Sehat bagi lansia terlantar di Kabupaten Bantul dan apa saja faktor pendorong dan penghambat pelaksanaan program tersebut. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan metode pengumpulan data wawancara, observasi, dan dokumen di Dinas Sosial Kabupaten Bantul dan di 3 Kelurahan di Kabupaten Bantul. Adapun hasil penelitian implementasi Program Boga Sehat terdapat 3 tahap, yaitu tahap interpretasi yang dilakukan melalui kegiatan sosialisasi dan edukasi. Tahap pengorganisasian meliputi pelaksanaan kebijakan, petunjuk kegiatan, sumber daya keuangan dan peralatan, serta penetapan jadwal. Terakhir yaitu tahap aplikasi yang meliputi proses administrasi, kualitas dan kuantitas makanan, serta aksesbilitas Program Boga Sehat. Selain itu tedapat juga faktor pendorong dan penghambat dari implementasi Program Boga Sehat ini.

Share this knowledge with your friends :

Actions (login required)

View Item